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食物中维生素E可预防2型糖尿病
http://www.100md.com 2003年1月30日 《中国医学论坛报》 2003年第5期
     本报讯 美国一项新的研究显示,来源于食物中的维生素E可能对糖尿病有保护作用,但额外补充的维生素E却不能提供更多的保护。这项来自南卡罗来纳大学的研究是为了明确维生素E是否对2型糖尿病提供保护。( Diabetes Care 2002,252172)

    2000年,美国几乎10%的人口患有糖尿病。医师们对此感到焦虑,因为在仅仅10年中,患病人数几乎增长了50%。2型糖尿病的初级预防是改进生活方式,包括控制体重、合理饮食及进行体育锻炼,最近有人对这些预防措施进行了审查。该研究就是要查明维生素E是否会对糖尿病提供保护。

    研究人员研究了来自胰岛素耐药性动脉粥样硬化研究(IRAS)的参与者。在开始5年的研究中,IRAS纳入了895名非糖尿病成年人。研究期间,近150名参与者患2型糖尿病。患者被问及是否仅从食物中获取维生素E,或者同时还补充额外的维生素E。与不服用补充维生素E的患者相比,服用补充维生素E的患者年龄更大,而且受到过更高的教育。

    研究者发现,维生素E预防2型糖尿病的保护作用可能存在于日常饮食的范围内。然而,他们说,大剂量服用维生素E显示不能增加这种保护性益处。还需要进一步的研究来解释维生素E在新陈代谢和葡萄糖耐量中的作用机制。, http://www.100md.com(念晨)