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享受烛光晚餐要保证环境通风
http://www.100md.com 2003年2月19日 北京青年报

     走进12月就意味着我们将迎接元旦、春节等一系列扎堆的节,增添气氛的烛光晚餐成为很多讲情调人的首选。北京中医医院何延良教授说,此时一定要注意就餐环境是否有良好的通风,否则对人体健康也会产生危害。

    因为蜡烛燃烧会与人争夺氧气,如果就餐环境没有良好的通风设备,如果就餐人比较多,餐桌之间的距离较近,人就易有憋闷感,严重还会感到头晕、头疼、恶心。另外,点带有香味和慢燃的蜡烛,会释放出铅、汞或其他有毒物质。因为这类蜡烛通常都有闪闪发光的烛芯,而烛芯是用铅做的或是含铅的,铅离子起初悬浮在空气里,然后落在室内的各种平面上,孩子以及大人很容易把铅离子吸进肺里,进而危害人的神经、心脏和呼吸器官。但与二氧化碳相比,产生的铅量很少,偶尔一次对身体影响并不很大。

    何教授建议大家不要经常伴着蜡烛就餐,如果偶尔有需要,要注意选择通风好,就餐人不多的餐厅。若在家里要开窗通风。但就餐时间不宜很长,人要尽量远离燃烧的蜡烛。

    另外,室内温度不宜过高,以就餐时感到不冷为好,因为温度越高人体新陈代谢越快,吸入的有毒物质也会越多。尽量选择无铅蜡烛,但其与普通蜡烛外观一样,难以区别,只能向服务人员咨询。(戴菁菁)
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