佳节肠胃病爱找年轻人
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佳节肠胃病爱找年轻人
元旦马上就要到了，假期不长，想出去玩玩也不能尽兴，所以不少人只能在吃上动动脑子了。不过，节日里常吃的鸡鸭鱼肉、海鲜、糕点、巧克力再加上各种酒精饮料都是脂肪、蛋白质和糖分含量偏高的食品，医生提醒，要想健健康康地度过节日，不让肠胃得上“节日后遗症”，就要重质不重量。医生特别提到，年轻人在过年过节时应格外注意，因为在节日的肠胃病患者中，年轻人为数不少。
元旦是除了农历新年以外另一个节日气氛比较浓郁的时间，很多人都会和好久没见面的亲朋好友欢聚一堂，在这么难得的日子里，大家最容易忽略脂肪、卡路里和胆固醇这些对健康有危害的东西。在节日期间，不论在外吃饭还是在家聚会，除了嘴和手动得比较多之外，身体其他部分的活动量都会相对降低，结果许多人的元旦都是在“吃得比平常多，动得比平常少”的情况下度过的。
一些年轻的朋友，更是通宵达旦地狂欢，结果不仅破坏了平日里均衡的饮食计划，肠胃也会被累坏，各种不适也会在佳节后接踵而来，找你的麻烦。
消化不良、急性肠炎引起的呕吐、腹泻和酒精过多及睡眠不足引起的头痛、头晕等症状都容易在节日过后发作。
现在生活好了，人们不会像以前那样一过节就暴饮暴食，但是，过节总要吃些和平时不同的美味。因此，如果食物的荤素比例搭配不当，仍然会影响肠胃，不利于人体健康。医生认为，过节时吃还是要吃的，但分量要有所控制，酒也要少喝，因为过量的酒精会伤害肝脏和心脏。同时，除了口手之外身体的其他部分也要多动，尤其是平时有健身计划的人最好不要放弃。
只要遵守均衡饮食，不暴饮暴食，多摄取好的蛋白质，如鱼类的蛋白质，多喝开水和多吃蔬菜水果，还是可以度过一个有鸡鸭鱼肉和美酒的欢乐元旦。
节日进食小建议
1、烹煮汤类、肉类时最好将油脂取掉，最简易的“除油法”就是把肉类先放进冰箱冷冻，然后取出冻肉把上面的油脂切掉，再下锅煮。
2、炸鸡又香又脆，当然好吃，可是去皮和剔除多余脂肪的鸡肉，可减少摄入50%的脂肪。你会选哪一种呢？
3、以低脂乳制品取代全脂乳制品，吃得更健康。如果对牛奶消化有困难，应小口慢喝。
4、鸡蛋的胆固醇高，每星期吃三至五个的量比较合适。
5、煮饭时在白米中加点糙米，维生素和矿物质的含量都会增多。, 百拇医药(于巍)