http://www.100md.com 2003年2月24日

     良好的餐前情绪，是儿童增加食欲的重要措施。这对学龄前儿童来说，更为重要。现代生活中的一些厌食、挑食、偏食、拒食儿童，有近半是因为餐前情绪不良引起的。

    日本的研究人员在《食的科学》中强调，孩子从幼儿期到学龄期，智力发生了一个飞跃。在这一时期，儿童的空腹感与食欲的关系，不再是必然，而是显得十分复杂。因为，在这两个生理环节之间，已掺杂了心理因素的作用 ......