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怀孕中后期营养叮咛
http://www.100md.com 2003年3月10日 崴达健康网
     怀孕中期以后,每天要多摄取300大卡,相当于多吃1份肉、鱼、蛋、豆类,1杯低脂或脱脂牛奶,1份五谷类及1个中型水果。在食物的选择方面,蛋白质最好能有一半以上来自高生理价的蛋白质,如动物性蛋白质有蛋、牛奶、肉、鱼等,至于植物性蛋白质可多选择黄豆制品,如豆腐、豆浆、豆干等。

    每天喝二杯牛奶是很重要的,除了提供蛋白质和维生素B2外,更能供给丰富的钙质,若本身不爱喝牛奶,可由小鱼干、虾米、藻类、蛤、牡蛎等食物获得或请教医师、营养师以钙片补充。

    在蔬菜方面应尽量选择富含维生素A、C的深绿色、深黄红色蔬菜;水果每天至少要有一个为含维生素C丰富的水果,如蕃石榴或枸橼类水果,如柳丁、橘子等。 很多孕妇在怀孕中期以后会例行性补充维生素-矿物质综合制剂,对于营养状况好的孕妇其实是不需要的,当孕妇营养状况不佳时,强调的应是饮食的改善,再加上医师所开的营养剂来加速营养状况的改善,而非一味的补充综合制剂。

    随着胎儿成长发育,母亲的子宫逐渐增大,以致腰、背部负担增加,形成腰酸背痛情况,此时应随时注意维持正确的姿势与保持适度的运动。

    怀孕后期约有30%的孕妇下肢呈水肿现象,特别是足背,此时应多休息,双足抬高,避免长时间站立,而饮食方面应避免摄取过多盐分。

    怀孕中期体重增加约4~5公斤;而怀孕后期为胎儿体重增加的主要阶段,此期体重增加约5~6公斤,平均每周均增加0.5公斤。

    怀孕中、后期六大类食物建议量如下:

    ●奶类:2杯

    ●蛋、豆、鱼、肉类:5份

    ●五谷根茎类:3~5碗(12~20份)

    ●蔬菜类:4碟

    ●油脂类:3汤匙

    ●水果类:3~4个, http://www.100md.com