医学专家告诫——切莫“拼死吃河豚”
本报讯 (傅申徐英曹静)日前，西安连续发生数起河豚鱼食物中毒事件，并造成两人死亡。本市医学专家为此呼吁市民，吃河豚鱼中毒，目前尚无针对性救治药物，要增强自我保护意识，切莫“拼死吃河豚”。
河豚鱼是有毒鱼类中毒性最强的一种。它的肝脏、卵、血液和肌肉里都含有剧毒的河豚鱼毒素，0.5 微克就能毒死一个体重70公斤的人。河豚鱼的毒素较稳定，盐腌、日晒、高温加热均不能破坏。据介绍，食用河豚鱼后，一般半小时至3小时内出现症状，先是产生剧烈的恶心、呕吐和腹痛，然后出现腹泻，随后毒素进入血液，引起感觉丧失、痛觉消失、口唇及四肢麻木，再后肌肉瘫痪、血压下降、昏迷不醒、瞳孔散大，最后出现呼吸麻痹而死亡。
我国《食品卫生法》和卫生部《水产品卫生管理办法》规定，任何单位、个人不得擅自收购、贩运、加工、经销河豚鱼。
【小知识】
河豚中毒急救
一旦误食中毒，应该急送医院抢救。主要方法有催吐、洗胃、导泻，即用1%硫酸铜溶液催吐，用1：4000 高锰钾液或0.5%活性炭悬液反复洗胃，口服硫酸镁导泻；还可取鲜芦根和鲜橄榄各200 克捣丸口服，或鲜芦根1000 克捣汁内服。有条件的静脉滴注5%葡萄汁生理盐水500～2500 毫升，1%盐酸士的宁2毫升肌肉注射，吸氧。, 百拇医药
河豚鱼是有毒鱼类中毒性最强的一种。它的肝脏、卵、血液和肌肉里都含有剧毒的河豚鱼毒素，0.5 微克就能毒死一个体重70公斤的人。河豚鱼的毒素较稳定，盐腌、日晒、高温加热均不能破坏。据介绍，食用河豚鱼后，一般半小时至3小时内出现症状，先是产生剧烈的恶心、呕吐和腹痛，然后出现腹泻，随后毒素进入血液，引起感觉丧失、痛觉消失、口唇及四肢麻木，再后肌肉瘫痪、血压下降、昏迷不醒、瞳孔散大，最后出现呼吸麻痹而死亡。
我国《食品卫生法》和卫生部《水产品卫生管理办法》规定，任何单位、个人不得擅自收购、贩运、加工、经销河豚鱼。
【小知识】
河豚中毒急救
一旦误食中毒，应该急送医院抢救。主要方法有催吐、洗胃、导泻，即用1%硫酸铜溶液催吐，用1：4000 高锰钾液或0.5%活性炭悬液反复洗胃，口服硫酸镁导泻；还可取鲜芦根和鲜橄榄各200 克捣丸口服，或鲜芦根1000 克捣汁内服。有条件的静脉滴注5%葡萄汁生理盐水500～2500 毫升，1%盐酸士的宁2毫升肌肉注射，吸氧。, 百拇医药