鲜橘汁

http://www.100md.com 医药中国

     原料：鲜橘子适量，白糖，温开水各适量。

    制法：将鲜橘子洗净，横切成两半，放在挤果汁器上压出橘汁，加入温开水和白糖， 即成。

    特点：色泽金黄，酸甜适口。

    提示：取新鲜橘子，另外，炊具要干净、卫生。

    功效:橘子肉含丰富的苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、蛋白质、粗纤维、果糖、葡萄糖、脂肪、铁、钙、磷等，特别是维生素C含量丰富。每日吃适量的橘子(或橘汁)有利于增进消化，提高健康水平。婴儿食用此汁可补充母乳、牛奶内维生素C的不足，增加抵抗力，促进生长发育，预防坏血病。汁中加些糖，符合婴儿口味。婴儿4个月即可喂食此汁，第一次微量约一茶匙，以后逐渐增多，最多每次不能超过80CC。

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/Dir/2003/04/07/1251.htm