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     调配牛奶的方法中最重要的就是保持清洁。奶粉是在近代化大工厂里经过严格杀菌和消毒生产出来的，所以是无菌的。从把干净的奶粉调稀，一直到喂进婴儿嘴里，一定要注意不要让细菌和病毒混进去，这是母亲的义务。在痢疾和伤寒流行的地方，经常由于牛奶中混进了痢疾杆菌和伤寒杆菌而引起了小儿痢疾和伤寒。

    究竟通过什么途径使牛奶中混进了细菌呢？最常见的就是母亲是带菌者。由于母亲手上有细菌，在调配牛奶时就把细菌带进去了。另外，就是苍蝇和蚜虫等昆虫爬上了忘记覆盖的奶粉上，或者钻进奶瓶里，或者爬到奶嘴上，从而把细菌带了进去。另外，作为抹布之一种的搌布挂在水池上面时，由于多少还沾有一点食物，所以在茶馆等处就可看到乱飞的苍蝇和蚜虫 ......