洗手学问大
最近我们注意到，在谈到非典型肺炎的预防措施时，不少专家提
醒：要用流动水和香皂洗手。洗手真的这么重要吗？洗手又有哪些学
问呢？为了使人们了解掌握洗手的方法和知识，避免因洗手不当而影
响健康，笔者采访了全国著名传染病专家、解放军302医院专家组组
长陈菊梅教授。她说，洗手看似简单，殊不知其中的学问大着呢!
什么时候洗手
遇到以下10种情况，需要洗手：饭前饭后；便前便后；吃药之前；
接触过血液、泪液、鼻涕、痰液和唾液之后；做完扫除工作之后；接
触钱币之后；接触别人之后；在室外玩耍沾染了脏东西之后；户外运
, 百拇医药
动、作业、购物之后；抱孩子之前。若是接触过传染物品的，更要经
过消毒并反复洗手。
洗手常见的误区
一是不愿洗手。有些人总觉得自己身体棒，抵抗力强，满足于“
眼不见为净”，没有养成洗手的良好习惯。
二是简单擦手。由于不具备洗手条件，如没有水，只好以擦代洗。
吃东西前，或用手绢、手纸，或用衣襟、袖口随便擦拭一下就吃。
三是用盆水洗手。洗手时盆里的水已弄脏了，用脏水洗手，手仍
然是脏的，达不到洗手的目的。甚至还有多人合用一盆水洗手的情况。
, 百拇医药
四是不用肥皂洗手。有的人虽然是打开了水龙头，用流动水洗手，但不用肥皂或洗涤液，手依然洗不干净。
五是只洗一遍手。
为什么要洗手
陈教授说，人们常常讲“病从口入”。实际上，在“病从口入”
的过程中，两只手发挥着无法替代的拿取接送等作用。不论是洁净的
手拿取被污染的食品，还是被污染的手拿取洁净的食品，病菌都是经
过手接送进口中，也可以说是“病经手入”。
一般说来，人的一只手上大约附着40多万个细菌，如果手洗不干
净，后果不堪设想。生活中，有些人手一闲下来，就抠鼻子、揉眼睛，此时可能造成鼻子、眼睛黏膜的破损，使呼吸道中的病菌、手上的病
, 百拇医药
菌乘虚而入。
怎样洗手
大多数人每次洗手时间不足8秒。在如此短的时间内是很难有效
清除手上细菌的。那么，怎样洗手才能让双手较长时间保持清洁呢？
陈教授特别提醒人们：一定要用正确的方法洗手。
打开水龙头后，用流动的水冲洗手部，应使手腕、手掌和手指充
分浸湿。打上肥皂或洗涤液，均匀涂抹，搓出沫儿，让手掌、手背、手指、指缝等都沾满，然后反复搓揉双手及腕部。整个搓揉时间不应
少于30秒，最后再用流动的自来水冲洗干净，直至手上不再有肥皂沫
儿为止。一般情况下，应照此办法重复两到三遍，以保证去除全部脏
, http://www.100md.com
东西。触摸过传染物品的手，洗时更要严格消毒，至少应照此办法搓
冲五至六遍。
洗手不能忽视三个环节
一是要注意清除容易沾染致病菌的指甲、指尖、指甲缝、指关节
等部位，务必将其中的污垢去除。
二是要注意彻底清洗戴戒指的部位，因为手上戴了戒指，会使局
部形成一个藏污纳垢的“特区”，稍不注意就会使细菌“漏网”。
三是注意随时清洗水龙头。因为洗手前开水龙头时，脏手实际上
已经污染了水龙头。水龙头开关处也要先用肥皂洗，再用水冲干净。
如果用的是“脚踏式”或“感应式”开关，则省事多了。
手洗净后，一定要用干净的个人专用毛巾、手绢或一次性消毒纸
巾擦干双手，并勤换毛巾。如果用脏手巾或脏手绢，甚至用衣襟擦手，就会造成二次污染。有的洗手间置有自动干手器，洗净后及时把湿手
烘干，当然更好。如果上述条件都不具备，让湿手自动晾干，也不失
为一种好办法。 解放军302医院 申金仓 黄显斌, 百拇医药(申金仓 黄显斌)
醒：要用流动水和香皂洗手。洗手真的这么重要吗？洗手又有哪些学
问呢？为了使人们了解掌握洗手的方法和知识，避免因洗手不当而影
响健康，笔者采访了全国著名传染病专家、解放军302医院专家组组
长陈菊梅教授。她说，洗手看似简单，殊不知其中的学问大着呢!
什么时候洗手
遇到以下10种情况，需要洗手：饭前饭后；便前便后；吃药之前；
接触过血液、泪液、鼻涕、痰液和唾液之后；做完扫除工作之后；接
触钱币之后；接触别人之后；在室外玩耍沾染了脏东西之后；户外运
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动、作业、购物之后；抱孩子之前。若是接触过传染物品的，更要经
过消毒并反复洗手。
洗手常见的误区
一是不愿洗手。有些人总觉得自己身体棒，抵抗力强，满足于“
眼不见为净”，没有养成洗手的良好习惯。
二是简单擦手。由于不具备洗手条件，如没有水，只好以擦代洗。
吃东西前，或用手绢、手纸，或用衣襟、袖口随便擦拭一下就吃。
三是用盆水洗手。洗手时盆里的水已弄脏了，用脏水洗手，手仍
然是脏的，达不到洗手的目的。甚至还有多人合用一盆水洗手的情况。
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四是不用肥皂洗手。有的人虽然是打开了水龙头，用流动水洗手，但不用肥皂或洗涤液，手依然洗不干净。
五是只洗一遍手。
为什么要洗手
陈教授说，人们常常讲“病从口入”。实际上，在“病从口入”
的过程中，两只手发挥着无法替代的拿取接送等作用。不论是洁净的
手拿取被污染的食品，还是被污染的手拿取洁净的食品，病菌都是经
过手接送进口中，也可以说是“病经手入”。
一般说来，人的一只手上大约附着40多万个细菌，如果手洗不干
净，后果不堪设想。生活中，有些人手一闲下来，就抠鼻子、揉眼睛，此时可能造成鼻子、眼睛黏膜的破损，使呼吸道中的病菌、手上的病
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菌乘虚而入。
怎样洗手
大多数人每次洗手时间不足8秒。在如此短的时间内是很难有效
清除手上细菌的。那么，怎样洗手才能让双手较长时间保持清洁呢？
陈教授特别提醒人们：一定要用正确的方法洗手。
打开水龙头后，用流动的水冲洗手部，应使手腕、手掌和手指充
分浸湿。打上肥皂或洗涤液，均匀涂抹，搓出沫儿，让手掌、手背、手指、指缝等都沾满，然后反复搓揉双手及腕部。整个搓揉时间不应
少于30秒，最后再用流动的自来水冲洗干净，直至手上不再有肥皂沫
儿为止。一般情况下，应照此办法重复两到三遍，以保证去除全部脏
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东西。触摸过传染物品的手，洗时更要严格消毒，至少应照此办法搓
冲五至六遍。
洗手不能忽视三个环节
一是要注意清除容易沾染致病菌的指甲、指尖、指甲缝、指关节
等部位，务必将其中的污垢去除。
二是要注意彻底清洗戴戒指的部位，因为手上戴了戒指，会使局
部形成一个藏污纳垢的“特区”，稍不注意就会使细菌“漏网”。
三是注意随时清洗水龙头。因为洗手前开水龙头时，脏手实际上
已经污染了水龙头。水龙头开关处也要先用肥皂洗，再用水冲干净。
如果用的是“脚踏式”或“感应式”开关，则省事多了。
手洗净后，一定要用干净的个人专用毛巾、手绢或一次性消毒纸
巾擦干双手，并勤换毛巾。如果用脏手巾或脏手绢，甚至用衣襟擦手，就会造成二次污染。有的洗手间置有自动干手器，洗净后及时把湿手
烘干，当然更好。如果上述条件都不具备，让湿手自动晾干，也不失
为一种好办法。 解放军302医院 申金仓 黄显斌, 百拇医药(申金仓 黄显斌)
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