http://www.100md.com 2003年5月12日

     作者：陆善旦

    春砂仁的适时采收和科学加工，不但能提高加工折干率，还能提高产品的质量，现将其采收加工方法介绍如下。

    采收

    每年8月至9月上旬，当春砂仁果变为红紫色或红褐色时，剥开果皮，果肉呈白色透明的荔枝肉色，种子变为黑褐色 ......