大蒜不仅是日常生活中不可缺少的调味品，而且，据科学工作者
研究，其还有很强的杀菌、抗病毒作用。
有关动物试验结果表明，大蒜具有很强的杀灭病原微生物的能力：
新榨取出来的大蒜汁，即便稀释250倍，还能对所有微生物(包括抗
药性细菌)，有一定的杀伤效果。
大蒜中含有约2%的挥发油，其中大蒜素为一种强有力的植物杀
菌素，具有特殊的刺激性臭味，对多种肠道致病菌，如痢疾杆菌、伤
寒杆菌等都有较强的抑制作用。所以，在收获大蒜的初夏季节，吃饭
时经常吃点儿大蒜能够有效预防肠道传染病的发生。
下面即为您介绍几个简便易行的大蒜处方：★每天每次吃饭时，吃上2～3瓣大蒜，对于呼吸道、肠道传染病能够起到很好的预防作用。
★取大蒜两瓣，明矾(黄豆大小)两粒。将大蒜切成细丝，捣汁
去渣；明矾研末，拌入蒜汁，一次吞服，每日一次，可治婴儿腹泻。
★以大蒜捣碎，贴敷两足心(或贴肚脐)，可治痢疾。
★以去皮大蒜60克切碎，加凉开水300毫升，泡10小时，滤取清
液，加适量白糖。5岁以上小儿每次服15毫升，5岁以下减半，每两小
时服一次，可治百日咳。
此外，大蒜还具有其他许多用途，如：●取大蒜捣泥，调香油或
凡士林膏，将头发剃去，每日或隔日敷药膏一次，可治头癣。
●取新鲜大蒜瓣，煨熟，趁热熨痛处，凉即更换，可治牙痛。
●以大蒜捣成糊，取汁过滤，倒入温水，搅匀外洗，可治妇科阴
痒。
●以大蒜擦足心部位，以感觉发热为度，可治腿肚转筋。 (王凤兰)
研究，其还有很强的杀菌、抗病毒作用。
有关动物试验结果表明，大蒜具有很强的杀灭病原微生物的能力：
新榨取出来的大蒜汁，即便稀释250倍，还能对所有微生物(包括抗
药性细菌)，有一定的杀伤效果。
大蒜中含有约2%的挥发油，其中大蒜素为一种强有力的植物杀
菌素，具有特殊的刺激性臭味，对多种肠道致病菌，如痢疾杆菌、伤
寒杆菌等都有较强的抑制作用。所以，在收获大蒜的初夏季节，吃饭
时经常吃点儿大蒜能够有效预防肠道传染病的发生。
下面即为您介绍几个简便易行的大蒜处方：★每天每次吃饭时，吃上2～3瓣大蒜，对于呼吸道、肠道传染病能够起到很好的预防作用。
★取大蒜两瓣，明矾(黄豆大小)两粒。将大蒜切成细丝，捣汁
去渣；明矾研末，拌入蒜汁，一次吞服，每日一次，可治婴儿腹泻。
★以大蒜捣碎，贴敷两足心(或贴肚脐)，可治痢疾。
★以去皮大蒜60克切碎，加凉开水300毫升，泡10小时，滤取清
液，加适量白糖。5岁以上小儿每次服15毫升，5岁以下减半，每两小
时服一次，可治百日咳。
此外，大蒜还具有其他许多用途，如：●取大蒜捣泥，调香油或
凡士林膏，将头发剃去，每日或隔日敷药膏一次，可治头癣。
●取新鲜大蒜瓣，煨熟，趁热熨痛处，凉即更换，可治牙痛。
●以大蒜捣成糊，取汁过滤，倒入温水，搅匀外洗，可治妇科阴
痒。
●以大蒜擦足心部位，以感觉发热为度，可治腿肚转筋。 (王凤兰)