水果味美 多食有害
水果既美味可口，又有益健康。但水果和其他食物一样，过量食用也会有副作用，对此切不能麻痹大意。
有“春果第一枝”美誉的樱桃，色鲜味美，营养丰富，但由于含有一定的氰甙，食用过量就会引起氰化物中毒。明代李时珍在《本草纲目》中就有关于因吃樱桃致死的记载。
桑椹营养和保健功能俱佳，但它含有一种能够抑制胰蛋白酶的物质，过多食用后可抑制肠内消化酶的活性，使其不能破坏进入肠道中的C型产气荚膜杆菌，从而给该细菌提供生活和致病的条件，引起出血性小肠炎。
荔枝被称为“果中皇后”，但多吃可引起上火。《食疗本草》说：“多食则发热疮”，能引起喉痛、舌燥、尿赤等。另外，过食荔枝可发生恶心、口渴、出汗、头晕、乏力、腹痛等类似低血糖的“荔枝病”。
菠萝甜美芳香，但菠萝中含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的物质，它作用于肠道可引起肠黏膜的通透性增加，使肠胃中的大分子异性蛋白借机渗入血液中，因此多食可引起过敏反应，发生恶心呕吐、腹痛、荨麻疹，甚至突然晕倒或休克。食用前用淡盐水浸泡一下则可避免。
很多人都喜欢食用香蕉。近年来经药理研究发现，香蕉中含有5—羟色胺，食用过多可引起胃肠功能紊乱。另外，香蕉含钾较多，患有肾脏疾病的患者须谨慎食用。
柿子汁浓味甜，但因含有较多的单宁和柿胶酚，若空腹多食或与蟹同食，容易同胃酸或蟹蛋白产生不溶性沉淀凝块，从而易形成“胃柿结石”，大的柿结石往往会招来手术之苦，所以空腹或食蟹后，不宜马上吃柿子。
梨为“百果之泉”，但梨汁性寒，食之过多亦能伤脾胃、助阴湿，致胃肠功能失调，引起呕吐清涎、大便溏泄，所以《罗氏会约医镜》说：“产妇及脾虚泄泻者禁之，以其过于冷利者。”
西瓜消暑除烦、生津止渴，为夏令解暑补液之佳品，但其性寒凉，若图一时之快，贪食过多，就可能蒙受“伤脾助湿之苦”。患有哮喘、胃寒、冷泻症者更宜少食，以免伤脾胃，引起肠胃功能紊乱或导致旧疾复发。
柑橘为大众化水果，因含有叶红素，吃得过多，易引起皮肤黄色素沉着，并常与黄疸相混淆，医学上称为“叶红素皮肤病”。
其他如李、杏等水果中都含有一定量的氢氰酸，多食易引起氰化物中毒；石榴子由于含酸量高，多食可损人牙齿。
由此可见，吃水果同样要十分注意，正如汉张仲景《金匮要略》所说：“凡饮食滋味，以养于身，食之有妨，反能为害”。, 百拇医药(马志高)
有“春果第一枝”美誉的樱桃，色鲜味美，营养丰富，但由于含有一定的氰甙，食用过量就会引起氰化物中毒。明代李时珍在《本草纲目》中就有关于因吃樱桃致死的记载。
桑椹营养和保健功能俱佳，但它含有一种能够抑制胰蛋白酶的物质，过多食用后可抑制肠内消化酶的活性，使其不能破坏进入肠道中的C型产气荚膜杆菌，从而给该细菌提供生活和致病的条件，引起出血性小肠炎。
荔枝被称为“果中皇后”，但多吃可引起上火。《食疗本草》说：“多食则发热疮”，能引起喉痛、舌燥、尿赤等。另外，过食荔枝可发生恶心、口渴、出汗、头晕、乏力、腹痛等类似低血糖的“荔枝病”。
菠萝甜美芳香，但菠萝中含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的物质，它作用于肠道可引起肠黏膜的通透性增加，使肠胃中的大分子异性蛋白借机渗入血液中，因此多食可引起过敏反应，发生恶心呕吐、腹痛、荨麻疹，甚至突然晕倒或休克。食用前用淡盐水浸泡一下则可避免。
很多人都喜欢食用香蕉。近年来经药理研究发现，香蕉中含有5—羟色胺，食用过多可引起胃肠功能紊乱。另外，香蕉含钾较多，患有肾脏疾病的患者须谨慎食用。
柿子汁浓味甜，但因含有较多的单宁和柿胶酚，若空腹多食或与蟹同食，容易同胃酸或蟹蛋白产生不溶性沉淀凝块，从而易形成“胃柿结石”，大的柿结石往往会招来手术之苦，所以空腹或食蟹后，不宜马上吃柿子。
梨为“百果之泉”，但梨汁性寒，食之过多亦能伤脾胃、助阴湿，致胃肠功能失调，引起呕吐清涎、大便溏泄，所以《罗氏会约医镜》说：“产妇及脾虚泄泻者禁之，以其过于冷利者。”
西瓜消暑除烦、生津止渴，为夏令解暑补液之佳品，但其性寒凉，若图一时之快，贪食过多，就可能蒙受“伤脾助湿之苦”。患有哮喘、胃寒、冷泻症者更宜少食，以免伤脾胃，引起肠胃功能紊乱或导致旧疾复发。
柑橘为大众化水果，因含有叶红素，吃得过多，易引起皮肤黄色素沉着，并常与黄疸相混淆，医学上称为“叶红素皮肤病”。
其他如李、杏等水果中都含有一定量的氢氰酸，多食易引起氰化物中毒；石榴子由于含酸量高，多食可损人牙齿。
由此可见，吃水果同样要十分注意，正如汉张仲景《金匮要略》所说：“凡饮食滋味，以养于身，食之有妨，反能为害”。, 百拇医药(马志高)