浅谈中药材的贮藏管理
中药材质量的优劣，除与采收、加工炮制等有着密切的关系外，贮藏管理也是一项不能忽视的重要环节。
对于中药材的贮藏管理，前人的经验认为，中药材变质除人为的因素外，还具有一定的季节性，即五霉、六烂、七生虫(五、六、七均为农历月份)。所以，中药的贮藏，应根据季节变化和药材本身的特点，采取相应的措施进行贮藏管理。按正常情况来说，可以从以下几个方面进行；
一、药库选择。药材仓库应选择在地势干燥、交通方便、通风良好的地方，室内有水泥地面和二尺高的水泥墙。同时库房要设有通风窗，以便晴天能开窗通风，阴雨天能闭窗防止水蒸气侵入室内，做到库内干燥。另外，还应设有地下室，密闭室或密闭箱，以便贮藏某些具有吸水性强和有效成分容易挥发等特性的药材。
二、水分控制。药材在贮藏过程中，应经常抽样检查药物的含水量，特别是梅雨季节，要勤检查，勤烘晒。药物的含水量，一般应控制在10%左右，室内相对湿度应控制在70%以内。
三、温度控制。温度在25℃左右，是霉菌、害虫繁殖的最佳温度。因此，对某些药物可采取低温(5℃以下)的方法冷贮。特别是对胶类、树脂类以及含糖、挥发油量高的药物贮藏保管最为适合。对含水量高或已发霉、生虫的药物，可以用日光晒或烘烤的方法来处理(已发霉的常要洗去霉斑后再干燥)。但对含色素或挥发性成分的药物切忌曝晒或高温烘烤，只宜用风凉法干燥。
四、密封贮藏。含有鞣质或苷类成分的药物，都容易氧化，使有效成分受到破坏，降低了药物的质量和作用。所以，以一些有效成分易氧化发生化学反应的药物，应密封贮藏管理。在有条件的情况下，可在密封仓或密封容器内冲入大量的二氧化碳或氮气贮藏药物，这种方法既避免了某些药物发生氧化反应的不利因素，又能抑制霉菌(厌氧菌除外)、害虫的繁殖生长。贵重药材也适合密封法贮藏。
五、对抗贮藏。某些药物存放在一起，可达到互相制约的效果。如泽泻与丹皮同贮，泽泻不生虫，丹皮不变色；柏子仁与滑五粉、明矾同贮，可防止柏子仁走油、发霉；蕲蛇、蜈蚣中放花椒，鹿茸中放樟脑，红参、蛤士蟆中放白酒均不生虫。这些都是人们的实践经验，值得总结，推广应用。
六、杀虫灭鼠。富有淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分的药物，最易遭受虫蛀鼠食。对这类药物，如发现有虫蛀鼠食的迹象，要及时采取必要的处理，常用的方法有，烘、晒、蒸等物理方法进行杀虫灭卵。这些方法优于化学药剂灭虫法，它没有化学药剂那种污染药物的危害性，对人畜无害。因此，对人畜用药应提倡物理灭虫法和无毒气体灭虫法。对鼠害，只要仓库是水泥地面和有二尽高的水泥墙，临晚再把门窗关严，是不足的虚的。鼠害严重时，可投放毒饵灭鼠，但应注意不能污染药物。
总而言之，中药材的贮藏管理，应因时、因地、因药制宜，灵活地采用不同的方法贮藏保管中药材，才难保证药材质量。, 百拇医药(钱奕馀)
对于中药材的贮藏管理，前人的经验认为，中药材变质除人为的因素外，还具有一定的季节性，即五霉、六烂、七生虫(五、六、七均为农历月份)。所以，中药的贮藏，应根据季节变化和药材本身的特点，采取相应的措施进行贮藏管理。按正常情况来说，可以从以下几个方面进行；
一、药库选择。药材仓库应选择在地势干燥、交通方便、通风良好的地方，室内有水泥地面和二尺高的水泥墙。同时库房要设有通风窗，以便晴天能开窗通风，阴雨天能闭窗防止水蒸气侵入室内，做到库内干燥。另外，还应设有地下室，密闭室或密闭箱，以便贮藏某些具有吸水性强和有效成分容易挥发等特性的药材。
二、水分控制。药材在贮藏过程中，应经常抽样检查药物的含水量，特别是梅雨季节，要勤检查，勤烘晒。药物的含水量，一般应控制在10%左右，室内相对湿度应控制在70%以内。
三、温度控制。温度在25℃左右，是霉菌、害虫繁殖的最佳温度。因此，对某些药物可采取低温(5℃以下)的方法冷贮。特别是对胶类、树脂类以及含糖、挥发油量高的药物贮藏保管最为适合。对含水量高或已发霉、生虫的药物，可以用日光晒或烘烤的方法来处理(已发霉的常要洗去霉斑后再干燥)。但对含色素或挥发性成分的药物切忌曝晒或高温烘烤，只宜用风凉法干燥。
四、密封贮藏。含有鞣质或苷类成分的药物，都容易氧化，使有效成分受到破坏，降低了药物的质量和作用。所以，以一些有效成分易氧化发生化学反应的药物，应密封贮藏管理。在有条件的情况下，可在密封仓或密封容器内冲入大量的二氧化碳或氮气贮藏药物，这种方法既避免了某些药物发生氧化反应的不利因素，又能抑制霉菌(厌氧菌除外)、害虫的繁殖生长。贵重药材也适合密封法贮藏。
五、对抗贮藏。某些药物存放在一起，可达到互相制约的效果。如泽泻与丹皮同贮，泽泻不生虫，丹皮不变色；柏子仁与滑五粉、明矾同贮，可防止柏子仁走油、发霉；蕲蛇、蜈蚣中放花椒，鹿茸中放樟脑，红参、蛤士蟆中放白酒均不生虫。这些都是人们的实践经验，值得总结，推广应用。
六、杀虫灭鼠。富有淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分的药物，最易遭受虫蛀鼠食。对这类药物，如发现有虫蛀鼠食的迹象，要及时采取必要的处理，常用的方法有，烘、晒、蒸等物理方法进行杀虫灭卵。这些方法优于化学药剂灭虫法，它没有化学药剂那种污染药物的危害性，对人畜无害。因此，对人畜用药应提倡物理灭虫法和无毒气体灭虫法。对鼠害，只要仓库是水泥地面和有二尽高的水泥墙，临晚再把门窗关严，是不足的虚的。鼠害严重时，可投放毒饵灭鼠，但应注意不能污染药物。
总而言之，中药材的贮藏管理，应因时、因地、因药制宜，灵活地采用不同的方法贮藏保管中药材，才难保证药材质量。, 百拇医药(钱奕馀)