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编号:10339095
http://www.100md.com 2003年5月28日
     国外医学研究资料指出,多食红肉将增加患癌症的风险。而少吃红肉,多吃蔬菜水果可大大降低癌症的风险。近年来,随着我国人民饮食结构的变化,这种饮食应引起人们的高度重视。

    红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等,而红肉加工的肉类包括香肠、汉堡牛肉饼和烟薰、盐制肉食以及罐头等。从世界范围来看 ......