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专家提醒:摄取维生素时的注意事项(一)
http://www.100md.com 2003年5月30日
     我们大家都知道,维生素是有益于人体的。但是,有时候因时间、状况、身体的代谢情形而会有所不同,有些事项必须加以注意并作一些特别的调节。为了维护您的健康,使您所摄取的维生素发挥最大的作用,请牢牢记住下列的注意事项:

    ● 为了治疗皮肤病而服用大量维生素A的患者,可能会患慢性维生素A过剩症。

    ● 维生素A缺乏时,可能导致维生素C的流失。

    ● 孕妇,尤其在妊娠的头3个月内,应避免服用过量的维生素A,否则可能导致新生儿的缺陷。

    ● 过量摄取维生素B1(thiamine),可能影响甲状腺素和胰岛素的形成、维生素B6的缺乏以及其他B族维生素的损失。

    ● 长时间地单一摄取维生素B族中的任何一种时,会导致体内其他维生素B大量减少。

    ● 孕妇想长期服用50mg以上的维生素B6以前一定要征求医生的意见。

    ● 正接受L-二羟苯丙氨酸(L-DOPA)治疗的帕金森氏综合症(Parkinson's disease)患者不能摄取维生素B6。

    ● 摄取大量的维生素B2(核黄素),特别在没有搭配服用其他抗氧化剂时,会导致对阳光过敏。

    ● 维生素D可以促进钙质的吸收,所以维生素D在体内过剩地蓄积时,可能引起血液中钙量的异常增加(钙过剩症)。

    ● 不要生吃蛋白,生蛋白会减低维生素H(biotin)的活性。

    ● 大量的维生素通常会使丙酮苄羟香豆素(warfarin,又称华法令,是一种抗凝剂,它的药剂名是Coumadin,即丙酮香豆素钠,香豆定)产生相反的作用。

    ● 糖尿病或心脏病患者摄取维生素时要先请教医生。若摄取维生素C的话,或许可以减少各种药剂的服用量。

    ● 大量维生素C会引起B12和叶酸的损失。所以,对维生素B12和叶酸的摄取最少要达到一天的需要量。

    ● 长期摄取过量的胆碱可能引起维生素B6的不足。

    ● 心脏有缺陷的人,要由医生来决定其维生素D的摄取量。, http://www.100md.com