加工炮制
蒙药材大多是生药,其中不少药材必须经过特定的炮制处理,才能更适合治疗,充分发挥药效。因此,按照不同的药性和治疗要求而有多种炮制方法,炮制是否得当,直接关系到药效,合理炮制,是确保用药安全的重要措施。蒙药炮制法的应用与发展,已有悠久的历史,方法多样,内容丰富。
炮制的方法
(一)直接修制
1.采用挑、筛、刮、刷等方法,去掉杂质及无用部分,使药物纯净处理。
2.采用捣、碾、锉等方法,以符合制剂和其他炮制法的要求,使药物粉碎处理。
3.采用切铡的方法,把药物切制成一定的规格,以便于炮制、干燥,也利于贮藏和调剂时称量,使药物切制处理。
(二)水制
1.洗:用水洗净药材,以减弱其毒性和除去杂质。
2.漂:将药材置多水或长流水中浸渍一段时间,并不断换水,以去掉腥味,减弱其毒性。
3.泡:将药材置清水或其他液体辅料内浸泡。如草乌置诃子汤或童便内浸泡,以降低其毒性。
4.润:对一般不需要浸泡的药材喷淋适量的水或其他液体辅料徐徐入内,使药材质地柔软,切制饮片,晾干。
5.水飞:制极细粉末时,将不溶于水的药材粉碎后置乳钵或碾槽内加水共研,搅拌,倾出混悬液,沉淀后分出干燥。此法常用于矿物类药物的制粉。
(三)火制
1.炒:有清炒和加辅料拌炒两种方法。清炒是将药材直接放入锅内,根据药用需要炒黄、炒焦或炒炭。拌炒常用辅料有砂、米、麸等。拌炒使药物受热均匀酥脆,有效成分不易受损,易于研制,便于服用。
2.煅:将药材用猛火直接或间接烧红烧透,使质地松脆,易于粉碎,充分发挥疗效。煅法多用于矿物药或壳类药。
3.煨:利用湿纸或面糊包裹药物,埋于热火灰中,以纸或面焦黑为度,放冷后剥去纸或面。此法利用纸和面吸收药物中的部分毒性和油脂类,减少药物的副作用。
4.烘与焙:烘与焙同是用微火加热,使药材干燥而减弱药物的烈性。烘的火力较弱,焙的火力较强。
5.炙:是用液体辅料拌炒药物,以改变药性,增强疗效或减少副作用的炮制方法。通常使用的液体辅料有蜜、酒、醋、盐水等。
(四)水火共制
1.煮:是用液体辅料与药物同煮,以辅料被吸收为度,才能获得治疗需要的作用。如手掌参与牛奶同煮。
2,蒸:将药物放入笼里,利用水蒸气加热,或加辅料共蒸,以改善和增强疗效作用。如蒸人参、肉苁蓉、玉竹等。
3.淬:是将药物煅红后,迅速投入水或液体辅料中,使其酥脆的方法。淬法不仅易于粉碎,而且辅料容易被其吸收,可发挥预期疗效。如醋淬磁石、代赭石,酒淬寒水石等。, 百拇医药
炮制的方法
(一)直接修制
1.采用挑、筛、刮、刷等方法,去掉杂质及无用部分,使药物纯净处理。
2.采用捣、碾、锉等方法,以符合制剂和其他炮制法的要求,使药物粉碎处理。
3.采用切铡的方法,把药物切制成一定的规格,以便于炮制、干燥,也利于贮藏和调剂时称量,使药物切制处理。
(二)水制
1.洗:用水洗净药材,以减弱其毒性和除去杂质。
2.漂:将药材置多水或长流水中浸渍一段时间,并不断换水,以去掉腥味,减弱其毒性。
3.泡:将药材置清水或其他液体辅料内浸泡。如草乌置诃子汤或童便内浸泡,以降低其毒性。
4.润:对一般不需要浸泡的药材喷淋适量的水或其他液体辅料徐徐入内,使药材质地柔软,切制饮片,晾干。
5.水飞:制极细粉末时,将不溶于水的药材粉碎后置乳钵或碾槽内加水共研,搅拌,倾出混悬液,沉淀后分出干燥。此法常用于矿物类药物的制粉。
(三)火制
1.炒:有清炒和加辅料拌炒两种方法。清炒是将药材直接放入锅内,根据药用需要炒黄、炒焦或炒炭。拌炒常用辅料有砂、米、麸等。拌炒使药物受热均匀酥脆,有效成分不易受损,易于研制,便于服用。
2.煅:将药材用猛火直接或间接烧红烧透,使质地松脆,易于粉碎,充分发挥疗效。煅法多用于矿物药或壳类药。
3.煨:利用湿纸或面糊包裹药物,埋于热火灰中,以纸或面焦黑为度,放冷后剥去纸或面。此法利用纸和面吸收药物中的部分毒性和油脂类,减少药物的副作用。
4.烘与焙:烘与焙同是用微火加热,使药材干燥而减弱药物的烈性。烘的火力较弱,焙的火力较强。
5.炙:是用液体辅料拌炒药物,以改变药性,增强疗效或减少副作用的炮制方法。通常使用的液体辅料有蜜、酒、醋、盐水等。
(四)水火共制
1.煮:是用液体辅料与药物同煮,以辅料被吸收为度,才能获得治疗需要的作用。如手掌参与牛奶同煮。
2,蒸:将药物放入笼里,利用水蒸气加热,或加辅料共蒸,以改善和增强疗效作用。如蒸人参、肉苁蓉、玉竹等。
3.淬:是将药物煅红后,迅速投入水或液体辅料中,使其酥脆的方法。淬法不仅易于粉碎,而且辅料容易被其吸收,可发挥预期疗效。如醋淬磁石、代赭石,酒淬寒水石等。, 百拇医药