http://www.100md.com 2003年6月25日

维生素不足蔬菜汁补充,蔬菜水果消费不足,新鲜菜汁最有营养,选择最佳饮用时机

     健康不靠营养素，合理膳食即可取得人体所需。著名健康教育专家洪昭光教授将合理膳食归纳为“一二三四五”，是指每天一袋牛奶，二百五十克碳水化合物，三分高蛋白，四句话(有精有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱)，五百克蔬菜水果。

    蔬菜水果消费不足

    蔬菜和水果负责提供维生素和矿物质 ......