维生素C为什么能给大脑充电？(美容天地)

维生素C为什么能给大脑充电？

http://www.100md.com 2003年6月25日中国指南

动物实验证明，维生素C可阻止缺氧状态下细胞氧化酶活性的下降，酶的活性不减，供给大脑的能量也就不会减产，这就避免了脑组织中乳酸含量的升高。大脑中乳酸的积累引起就是大脑效率的减低，维生素C在控制乳酸产生中“横刀立马”，这也就提高了大脑的办公效率。在国外，维生素C成为“白领饮料”的原因也在于此。