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养蜂也养生
http://www.100md.com 2003年6月30日 健康报
     “不论平地与山川,无限风光尽被占。采得百花成蜜后,不知辛苦为谁甜。”这是古人对蜜蜂形象的赞美。蜜蜂为人类奉献了营养丰富的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉,还有神奇的蜂胶,使人们身康体健。蜜蜂还是植物的“红娘”,现代人利用蜜蜂为农作物授粉,来提高作物的产量和质量。蜜蜂堪称人类最诚挚的朋友。

    一箱蜂就是一个神秘的王国。在这个王国里,不仅有至高无上的国王,而且有勤奋无私的公民,还有强悍警觉的卫士。群体成员“各尽所能,按需分配”,勇敢、团结、勤奋、无私,过着“共产主义生活”。蜜蜂王国的城市卫生干净整洁,在保持恒温34.5~35℃的环境下,蜂巢内无废弃物,无杂菌滋生,不能不说是个奇迹。

    养蜂是人类与大自然交融的一个过程。春季万物复苏,蜜蜂便忙着繁殖。蜂多了,养蜂人就一张张给蜂群加脾,使之壮大。这是养蜂人最爱干的活儿,因为这是希望之所在。夏季是收获的季节,待到鲜花烂漫时,小蜜蜂不用养蜂人这个“蜂司令”下令,自己就会出去采回大量的蜂蜜以给“后人”留下充足的“口粮”,就是累死也在所不惜。舍己为人精神在蜜蜂身上得到了真正的体现。到了秋季,小蜜蜂用蜂胶将蜂箱的缝隙糊严准备越冬,并加强警卫,严防外来入侵之敌。冬季来临,蜜蜂们就会团结在一起,靠集体的力量,度过寒冷的冬天。

    一箱蜂就是一个微型的天然营养品加工厂,甘甜的蜂蜜富含葡萄糖、果糖,还含有高生理活性的多聚糖,多种维生素、微量元素、活性酶、有机酸、氨基酸等,长期服用有益健康。蜂王浆是有名的抗衰老保健食品,它含有丰富的营养物质和人体所必需的氨基酸、蛋白质、类固醇、活性肽、脑激素、保幼激素等,对人体有特殊的滋补功能。花粉有“浓缩维生素”之称,而蜂胶则被誉为“血管清道夫”。随着研究的深入,蜂产品已成为保健品家族中了不起的领军人物了。

    养蜂可以谋生,也可以养生。因“近水楼台先得月”,养蜂人常吃自己生产的蜂产品,既鲜又纯,绝对没有任何污染。在世界长寿之乡的俄罗斯高加索地区,长寿者中养蜂人不在少数。法国农科院对1000位养蜂人作了死亡回顾性调查,竟未发现一人死于癌症。养蜂还是一些名人政要休闲的一种方式,罗马尼亚前总统齐奥塞斯库就是一个养蜂爱好者,有着自己的养蜂场。过去的老北京四合院多,也有人在自家的宅院里养上一些蜜蜂,就像养宠物一样,即调节紧张与寂寞,还有了供全家享用的蜂产品。蜂产品多了还可以馈送亲友或卖掉以补充家用,真是一举多得!

    养蜂还是人与自然和谐共处的最佳体现。凡是适合养蜂的地方,必定是植被未被破坏的地方。试想,当你远离城市的喧嚣,和蜜蜂共处于宁静的大自然中时,放眼绿色和鲜花,呼吸着清新的空气,享用着甘甜的蜂蜜,看着一只只小蜜蜂从蜂箱里飞出,你的心不也会随着蜜蜂飞向远方去游览锦绣河山吗?当你看着一只只小蜜蜂满载而归,你能不因有一种收获感涌上心头而惬意和健康吗? 中国农科院蜜蜂研究所 刘甫秀, 百拇医药