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免疫市场会不会重蹈覆辙
http://www.100md.com 2003年7月1日
     据中国保健科技学会的调查,最近在市场旺销的保健品中,免疫调节类产品和维生素类产品(其广告诉求同为免疫调节)占有绝对优势,不仅过去的知名产品出现了井喷行情,一些最近宣传免疫调节功能的产品也呈热销态势。

    22类保健品中的大户——免疫调节类十年蛰伏,终于露头了。不过,业界“一窝蜂”的痼疾再度发作,大批企业纷纷跟进,市场立即出现短兵相接、烽火连天的景象。近日,生产免疫调节口服液的北京“生命源”状告“福运泉”,使这场免疫市场大战开始白热化。许多人担心,免疫市场会不会重蹈保健品“前辈”的覆辙?

    市场混战刺刀见红

    今年2月份起,从广州到北京,非典扩散到哪里,保健品企业的广告就跟到哪里,而且大都使尽浑身解数,忙着向消费者倾诉其免疫功能。

    近日,北京生命源科技有限公司(以下简称“生命源”)将北京福运泉有限责任公司和福运泉(天津)野酸枣开发有限公司(以下简称“福运泉”)告上法庭,指控后两者涉嫌虚假宣传酸枣汁可以增强人体免疫力,对自己的产品构成不正当竞争。北京市朝阳区法院已经受理了此案。
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    诉讼的来由是这样的:2003年5月17日,福运泉刊登广告宣传其生产的野酸枣果汁中添加了甜味剂——木糖醇,称木糖醇可以增强人体免疫力,并引用美国衣阿华州立大学健康新闻的内容,说木糖醇有预防呼吸道及肺部感染的能力。

    生命源法律顾问、北京市华洋律师事务所张利军认为,福运泉这则广告违规的地方至少有以下几个方面:首先,野酸枣汁作为保健品,卫生部批准的功能是调节血脂,而如今宣传免疫力和预防呼吸道及肺部感染等,是典型的超范围宣传;其次,木糖醇是食品添加剂,而非野酸枣汁的主要成分,按照有关规定,食品广告不得借助宣传某些成分的用途明示或者暗示该食品的治疗作用;还有,食品添加剂卫生管理办法和食品添加剂使用卫生标准规定,食品添加剂必须在标识上明确标示“食品添加剂”字样,木糖醇代替糖,可以用于饮料中,但是标签上要求说明适用糖尿病人食用,而该公司的产品包装上并没有标明木糖醇是“食品添加剂”字样和适用人群。

    生命源公司总经理祁魁元认为,福运泉通过对产品中非主要成分的宣传,搭车非典,暗示野酸枣汁可以提高免疫力,严重影响了名字里有“免疫调节”字样的相关企业产品的销售,已经构成了不正当竞争。
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    市场分析人士认为,出现这种官司是早晚的事。因为免疫调节类产品的竞争实际上涉及药品、保健食品和“搭车”食品三大类。其中,药品由于广告限制,除了OTC外,不能在大众媒体上投放广告,大大限制了其竞争能力;而一些食品企业则通过宣传某些成分来暗示其免疫作用,在市场上的表现风头很劲;除此以外,竞争还来自内部——补充营养素的厂家。专家介绍,增强免疫力的营养素有蛋白质、维C、维E、β-胡萝卜素、叶酸、维B12、泛酸和铁、锌、铜、镁、硒等。实际上,在这些营养素中,单独或者几种是免疫能力高低的必要条件。但是,维生素厂家玩文字游戏,把必要条件说成了充分条件,把维生素和免疫力划了等号,如广告中“吃××维生素,增强人体免疫力”。实际上,免疫调节和补充维生素等营养素是卫生部公布的保健食品22项功能中并列的两种功能,两者根本不能互换。按照《食品广告发布暂行规定》,保健食品的广告内容应当以国务院卫生行政部门批准的说明书和标签为准,不得任意扩大范围。

    非典让免疫产品山鸡变凤凰
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    众所周知,数家企业联手炒作某个健康概念,快速启动消费需求,之后排座次瓜分市场,是近年来保健品市场运作的一个惯例,相信免疫市场的操盘手都知道。但是这一屡试不爽的招数在免疫市场失灵了,十年间一直不温不火。为什么在非典期间却意外地瓜熟蒂落,山鸡变凤凰,成了市场的香饽饽呢?

    有关专家分析认为,保健品中有显性功效和隐性功效两个大的板块。像减肥、抗疲劳、润肠通便等属于典型的显性产品,只要服用即可迅速看到效果;而免疫调节、抗氧化、调节血脂等是隐性产品,产品功效见效较慢。同样的概念、广告等组合推广力度,显性产品因效果很快被消费者见证,能持续带动重复性购买行为;相反在尝试性购买隐性产品后,消费者自身感觉不出功效,自然就放弃了。

    另一个原因是,免疫调节概念的虚化让这个市场的教育期空前延长。概念需要具体适应症状来支撑,这也是让消费者为之买单的最直接理由。但保健食品不能说自己能治疗、防治某些病,否则就是违法,这是导致免疫产品长期不温不火的又一根源,因为国内的消费者不会为一个看不见的概念掏钱。
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    但是,非典的爆发,让人们对免疫概念的认识有了一个质的飞跃。非典病毒传播的不确定性使消费者的生命安全受到很大威胁,以至产生了恐惧心理,加上专家反复强调提高自身免疫力是预防流行性疾病最有效的方法,这如同给溺水者一根救命稻草。如此,稻草变成了金条,山鸡也变为了凤凰。

    市场分析人士认为,一场非典,给公众做了一次免疫调节的大科普,消费者对自身免疫力的认识和注意程度被提高到前所未有的水平,市场漫长的培育过程被一步跨越,潜在需求已经转化成为现实需求,市场的大门突然洞开。这个时候,免疫调节产品只需把“我是免疫调节的”这个最简单的信息传播出去,消费者就会闻风而动,主动了解更多的信息,急迫兑现消费欲求,形成强大的购买力。

    免疫调节市场烽火连天

    经历了保健品市场的几番大起大落,对于目前刚刚红火就有点乱的免疫市场,业内、业外都表现出谨慎的乐观。
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    中国保健科技学会副秘书长贾亚光认为,目前免疫调节产品的热卖仍属于非典行情的范畴,随着非典疫情减弱乃至消退,其造成的恐慌性消费行为肯定会大量减少,未来的免疫调节市场究竟会呈现一种什么样的局面还很难做出判断。换言之,这一次启动的是长线行情还是短线现象还存在变数,所以现在下结论还为时尚早。但可以肯定的是,后非典时期,免疫调节市场的规模会比非典之前大得多。

    对于目前免疫市场的状况,中国保健科技学会秘书长朱康年也表达了同样的忧虑:一方面是一些没有批号的产品想方设法搭免疫的边,甚至不惜冒违法宣传的险;另一方面是1000多种免疫调节产品配方水平参差不齐,消费者无从选择。对于前者,我们只能寄希望于政府部门加强审查监督的力度;对后一种情况我们可以通过专家评价系统进行科研评价,分期分批地将那些组方科学、机理明确、产品功效相对突出的产品推荐给消费者。

    朱康年指出,免疫调节市场因非典而启动,行业和企业应该千方百计维护这个来之不易的市场,树立起良好的行业整体形象。

    市场分析人士认为,免疫市场要想走出保健品行业缺乏长远打算——跟风操作——投机——恶性竞争的怪圈,一方面要从品牌信誉入手,规范广告宣传,保证产品质量,维护消费者利益;另外,真正有批号、质量有保证的正规企业要联合起来,共同对付扰乱市场的害群之马,千万别让刚火起来的市场又面临信任危机。, http://www.100md.com