http://www.100md.com 2003年7月3日

苦寒类食品,酸味,苦寒类饮食,吃法,护脾胃,苦寒败胃

     很多老年人的病是由“热”造成的，比如糖尿病、高血压等等。而偏苦的食物大都偏寒，像苦瓜、莴笋等。寒食对治“热病”，是有一定好处的。如果反过来饮食不偏苦寒而偏甘热，如大鱼大肉、肥甘厚腻，则肯定会加剧病情。

    但是 ......