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桑黄:前景广阔的抗癌药物
http://www.100md.com 2003年7月16日
     真菌是自然界中最为奇特的一大类低等植物。真菌形态各异,种类繁多。属于担子菌纲的许多种真均为人们熟悉的盘中佳肴(如蘑菇、香菇、猴头菇、竹荪和黑木耳等)。除部分可供食品店用的真菌外,自然界还有许多真菌已经或有望开发成为新型药物。近几年来,一种名为"桑黄"的新型抗癌真菌已引起国际医药工业界与保健品行业不少专家的关注。

    桑黄,又名"桑耳"是一种寄生于腐烂桑树上的真菌。据我国学者考证,桑黄属于真菌中的"鲍氏层孔菌类"。早在数百年前,药物学泰斗李时珍已将桑黄作为一味药材收载于其编纂的《本草纲目》中。20世纪90年代中期,韩国与日本的研究人员发现:天然桑黄的提取物对肿瘤等赘生物有出色的抑制作用。体外实验证实,桑黄水提物可诱导癌细胞进入细胞程序死亡。此外,桑黄还有很强的抑制癌细胞转移作用。更令人振奋的是,桑黄及其提取物对人体无毒无害,即使长期大剂量投予,对人或实验动物亦无任何毒副作用。据科研人员分析,桑黄与其它药用真菌一样,其水提物的主要活性成分为多糖类物质。至于桑黄抗癌作用的具体机理至今仍不十分明了。

    由于天然的桑黄数量非常稀少,难以成为稳定的工业产品来源,韩国一制药公司已率先开发出桑黄真菌丝体培养法新技术,人工生产桑黄活性物质。韩国科研人员将桑黄的PL2、PL5等菌丝体放在特制培养罐中进行发酵。最后将其提取物用冻干法加成粉末。据了解,由于抗癌效果显著,桑黄提取物干粉在韩国市场的售价高达每克2000多美元。日本一家专门从事生药加工的医药企业"津村株式会社"将人工培植的桑黄子实体加工成"破壁细胞超微粉末"。由津村生产的"桑黄"(超微)粉末胶囊每瓶(228粒)售价高达3万日元。据有关方面统计,仅日、韩两国市场去年各种桑黄制剂的销售额合计已逾100亿日元。据悉,美国在2年前已从日本进口桑黄制剂作为膳食补充剂在本土销售。, 百拇医药