国际生物食品安全协议日前生效
国际食品标准法典委员会9日宣布,出席该委员会第26届年会的国家就生物技术食品安全性评估标准达成协议，并形成了50多种新的生物食品安全与质量标准。同日，联合国《卡塔赫纳生物安全议定书》满足了50个签署国的生效条件，将于今年9月11日正式生效。国际食品标准法典委员会是隶属于世界卫生组织和联合国粮食与农业组织的机构。与会的127个成员国新达成的协议在生物食品安全性方面采取了广泛评估的原则，包括对生物技术加工的食品进入市场前后的安全性评估与监测，以及对出现问题的未达标食品情况的追踪了解等程序和标准。新协议涉及食品包括基因改造作物，如玉米、大豆或马铃薯，以及源于基因改造的食品或饮料如奶酪、酸奶和啤酒等。同时，会议还通过了经过辐射的食品的新标准，允许食品有更高的辐照水平，以便保质更久，并减少使用更有害的化学方法来杀菌；对许多食品的质量标准作出新的规定，诸如巧克力至少需含有35%的可可粉,而且必须在包装上要注明成分含量。国际食品标准法典委员会负责人伦德尔评说，新协议对于国际社会了解源于生物技术的食品安全性意义重大。任何国家或组织均可根据协议，将自身有关生物食品安全评估结果与其他国家的评估进行比较。同时，新协议有助于中小企业，特别是发展中国家的企业进行公平的食品贸易。, 百拇医药