http://www.100md.com 2003年8月4日

     天然食品中微量甲醛普遍存在，酿酒协会啤酒分会拟修订“甲醛标准”

    一则关于多数啤酒里含有甲醛的消息浮现于近日的媒体，是炒作，还是真实？当非典疫情给今年的啤酒业带来严重的负面影响还未散去时，这样一则行业秘密暴露于空气当中，是否会给啤酒业带来不虞之灾

    ■啤酒企业自曝“行业机密”

    自曝“行业机密”的始作俑者，是深圳金威啤酒有限公司。

    今年3月28日，深圳金威就对外宣布，其绿色工艺应用研究项目通过国家级鉴定，其重要的一点是，不使用有害助剂甲醛。它声称金威啤酒是全国同行业第一家不添加甲醛的企业。

    据报道，此消息一出，啤酒企业反应不一，如珠江啤酒有关负责人直指“炒作” ......