http://www.100md.com 2003年8月7日

     放暑假前，北京市第一幼儿园特地组织了一个超重儿童的家长会，到会的家长每人收到一份《致家长书》。让家长感到新鲜的是幼儿园专门给家长提供了一份食谱，食物用红、黄、绿灯一一标出：油炸食品、膨化食品、果仁等15种食品被亮红灯，猪肉、米饭、各类面食等8类食品则是被标上黄灯，而鱼、牛肉、蛋、奶、豆腐等近30种食品绿灯高亮，食谱中胖孩子哪些食品不该吃、哪些需限制吃、哪些可敞开吃一目了然 ......