众所周知,吃鱼能降低健康人群的冠心病发生危险,这主要是因为鱼类中富含ω-脂肪酸。ω-脂肪酸可减少心律紊乱、减低血甘油三酯水平、改善血管功能和减少血栓形成,因而对心血管病有预防作用。
最近,美国的一项研究发现经常吃鱼对糖尿病妇女同样有益,可使糖尿病妇女的心脏病危险下降64%。研究者对5103名患有Ⅱ型糖尿病的妇女进行结果分析显示:与每月吃鱼少于1次组相比,每月吃鱼1-3次的妇女心脏病发病危险平均减少30%,每周吃鱼2-4次者减少36%,每周吃鱼大于5次者其发病危险下降64%。为此,研究者建议,应该将经常吃鱼作为糖尿病妇女健康饮食的一部分,对每个个体而言,每周至少吃两次鱼。刘文山
最近,美国的一项研究发现经常吃鱼对糖尿病妇女同样有益,可使糖尿病妇女的心脏病危险下降64%。研究者对5103名患有Ⅱ型糖尿病的妇女进行结果分析显示:与每月吃鱼少于1次组相比,每月吃鱼1-3次的妇女心脏病发病危险平均减少30%,每周吃鱼2-4次者减少36%,每周吃鱼大于5次者其发病危险下降64%。为此,研究者建议,应该将经常吃鱼作为糖尿病妇女健康饮食的一部分,对每个个体而言,每周至少吃两次鱼。刘文山