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尚是七月暑热时 羊城已飘月饼香
http://www.100md.com 2003年8月31日 中国新闻网
     时下虽是农历七月,离中秋还有一个多月时间,但羊城各商家早已打响“月饼”大战,它们各出奇招、推陈出新,期待在这个传统的佳节借圆圆的月儿赚上个盆满钵满。

    今天记者走访了羊城的广州酒家、莲香楼、陶陶居、趣香饼家等老字号月饼店家,各店家琳琅满目的月饼摊档已“粉墨登场”,浓浓的中秋气息让人备感亲切,月饼订货电话声此起彼伏,热闹非凡。

    中秋未至,月饼已成了广州的各大商场重点推荐对象,天河城、王府井百货大楼等商场,有的在大堂正中设摊档,有的设立月饼专柜……广式、港式、潮式、苏式、京式月饼一应俱全,买得火爆。

    据商场有关人员介绍,今年月饼推出新理念,吃月饼要吃出“健康”,水果月饼、蔬菜保健月饼、素食月饼、低糖月饼销路可能会很好。

    一位购买蔬菜保健月饼的张小姐说:“我对月饼一向远观为多,因为月饼肥腻了些,吃多了怕太胖了。有了蔬菜月饼,今年中秋节可以吃月饼吃个够了。”外籍人士也青睐这中国传统节日的佳品,他们觉得边赏月边吃月饼,实在是一件既浪漫又写意的事。

    在月饼卖得“火”买得“热”的佳节里,其他行业的商家也不甘寂寞,纷纷挤来分一杯羹,广州市邮政局适时推出多项中秋礼仪服务,其中广州市民购买华美、荣华、安琪、圣安娜饼家的月饼,每盒再加五元,便可速递中国各地;而购买礼篮或礼盒的则可享受广州市内免费礼仪专送。

    包装精美的月饼礼盒仍是今年的广州月饼厂家的重头戏,有的配有一瓶名贵洋酒、“迷你”茅台,有的配有一盒高档的“铁观音”乌龙茶,有的是配送一套精致茶具,其价格在两百到四百元人民币之间。大概商家已摸准了一些顾客的送礼心理,送的是月饼,但又要有较高价值。

    据业内人士估计,今年广州市月饼的销售额将会达到五、六亿元人民币,月饼销售量可能在六百万盒之间。今年前七月经广州关区口岸出口的广式月饼已达十三万八千公斤。(李怡青), 百拇医药