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也话屁
http://www.100md.com 2003年9月1日 健康报
     不知什么原因,人人都讳言屁。但试想一下,古往今来,不论男女老少,尊卑贤愚,从无不放屁之人。虽说人人都放屁,但很少有人能回答:屁从何处来?屁是什么?放屁有什么用?因此,有必要谈谈屁。

    屁是肠道中的食物经细菌发酵时产生的气体。在大肠内,特别是大肠到直肠这一段,定居的细菌不少于100种,其数量约在100万亿个左右。它们参与食物的分解,以利于肠壁吸收。在分解的过程中,还会产生一些有害的物质和气体,这些气体集中起来就成为屁。一个成年人每天进入肠道的气体约有7~10升,大部分由肠壁血管吸收,从肠道排出的气体约有0.5升左右,这就是人在正常情况下每天放出的屁,其中包括在一定场合下经过克制而强忍不放的屁。没有放出的屁会被肠壁吸收,进入血液中,然后由尿排出体外。

    屁的主要成分是氮,约占屁的23%~80%;其次是二氧化碳,约占20%;再次是氢、甲烷和氧等。屁的臭味来自大肠杆菌等腐败菌在分解蛋白质时所产生的氨、硫化氢、吲哚、靛基质、类臭素、挥发性胺以及挥发性脂肪酸等。虽然其含量加起来还不到10%,但足以使闻者生厌。

    屁是一种危险的气体,屁中所含的氢有时会高达47%。因此,科学家提出告诫,在这种情况下,便要严禁烟火,一丁点火花都可能引起爆炸。这绝不是耸人听闻。国外有一则报道,在一次肠道手术时,因电手术刀工作时短路产生电火花,使肠道内溢出的屁发生爆炸,还炸掉了一段肠子。所幸的是,屁中的氢并非总是保持在引爆的临界值,而且进入空气的屁又会很快被稀释。即便这样,在某些特定的场所,对屁仍不能掉以轻心。比如在航天飞船上,宇航员放屁就有可能引起火花,其后果不堪设想。为此,美国国家航空宇航局为了解除隐患,还专门设立课题,划拨经费,对屁进行全面、深入、系统的研究:摄食何种食物,才能使宇航员在飞行的过程中少放屁,以防患于未然。

    屁在临床诊断过程中,也有一定的应用价值。如有的人腹痛如绞,涕泪交流,便怀疑自己身染急症。谁知放了一阵屁之后,腹痛顿时缓解,这就是屁在作怪。如果人数日不放屁,不拉屎,腹痛阵阵,则往往是肠道梗阻的先兆。如果屁声连连作响,臭气熏人,则可能与消化不良或过多贪食肉类有关。如果屁声如雷,却不太臭,则大多数是因为贪食含淀粉过多的食物(如薯类等),这些食物在肠道内发酵引起。因此,在问诊时,询问病人的放屁情况有助于了解消化功能的好坏。

    此外,外科医生在进行腹部手术后,对病人是否放屁(医学上称为“排气”)特别关心。若连连放屁,则表明胃肠蠕动已恢复正常,是提示病人可以进食的信号。反之,若手术后3~4天仍不放屁,那就要采取相应措施,设法把屁引出来。对腹部明显胀气且又不放屁者,有时还要采用插管的办法,给屁以通路。可见,屁在某些情况下是很有价值的。, 百拇医药(文苕)