http://www.100md.com 2003年9月9日

     最新一期的《自然》杂志公布了一项研究成果：吃黑巧克力有益于身体健康。科学家们发现，如果一个人坚持吃适量的黑巧克力(不是奶油巧克力)，可以增加血液中的抗氧化成分，从而防止心脏病的发生。

    对于巧克力的是与非已经争论很久了，除了科学家希望通过研究找到巧克力对身体健康有益的证据外，那些喜欢吃巧克力的人也期待着早日得到准确答案。由意大利和英国科学家组成的一个小组最近有了新发现，适量吃黑巧克力可以增强血液中抗氧化成分Flavonoid ......