嘉宾--关春芳访谈回顾
主持人:
大家好，今天康易新浪健康频道，为我们请来的是北京晚报专版主编健康快车关春芳老 师，关老师您好，听到您是从《登上健康快车》这本书，这本书是您主编的，您当初为 什么想到编这么一本健康的书呢？
嘉宾关春芳:
这本书的成书过程和平常的书不一样，不是我突然有一个什么灵感，而是我们从1995年 开始，做了一个健康快车活动，这个活动一做就一发不可收，我们给老百姓讲了几百场健康课堂，搞了很多次健康咨询，健康服务，在这种情况下这本书可以说是这些活动，是这些专家和老百姓多年交流的结晶，是这么出来的，所以一出来就很受欢迎。
主持人:
《登上健康快车》这本书连续11天登上图书大厦的销售榜首，这种情况你是不是出书之前就预料到了呢？
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嘉宾关春芳:
我没有预料到，因为出书的当时，由于北京出版社的社长是我的朋友，他想出洪昭光教授一本书地我给他出主意，第一本书洪昭光，他们长期以来给大家讲健康大课堂，我们把三个专家合到一块会更全面更受欢迎，出了以后在五天之内，卖了五万册，在一年之内销售了一百一十多万册，在北京的发行榜上连续10个月荣登榜首，把哈利波特和谁动了我的奶酪都跑在后头，这是我预料不到的。
主持人:
有没有什么读者的反馈情况，有没有记忆非常深刻的情况。
嘉宾关春芳:
这本书出来以后，我基本上无法正常工作，我的电话太多了，我这一个月嗓子是哑的，全国各地，包括海外，像韩国现在也在转让版权，还有美国的健康学会也要求转让版权，台湾和我们已经办理完转让版权的手续了。
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主持人:
跟你聊天当中，我听您说有一个社区，原来不喝牛奶的，看了你这书之后，一个社区的居民都喝牛奶喝了。
嘉宾关春芳:
北京宣武区一个社区，看了这个书以后，一个大院给我打电话说，原来他们都不喝牛奶，看了这本书以后都喝牛奶，小孩不愿意喝就喝酸奶，他们说既然专家说有这么多得好处为我们不喝呢。
主持人:
我看了健康快车有一个座右铭，就是做21世纪的健康人，其中一句话，健康的标准有力的心脏，一说起高血压，高血脂，高血糖，都认为是老年人的专利，我们年轻在日常应该怎样保持呢。
嘉宾关春芳:
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有一句话叫人要年轻，血管要年轻，人的心脏冠状动脉，直接影响到心脏的寿命和人的整个寿命，现在已经发现了像我们现在这种高胆固醇，高饮食的生活，我们孩子如果吃很多的垃圾食品，就是说在十几岁就发生动脉硬化是完全可能的，在朝鲜战争的时候，当时就是对美国士兵，去世的士兵尸体进行解剖，他们就有大量的有动脉硬化，因为当时我们还没有这种高饮食生活，我们的士兵尸体经过解剖，血管都很光滑，可是现在情况发生了很大的变化，而且比如像糖尿病这种叫做富贵病，就是在前十几年就有发生了，和肥胖也有关系。
主持人:
我们平时生活应该怎么注意呢？
嘉宾关春芳:
最根本的世界卫生组织，维多利亚宣言，就是登上健康四大进食，这个在书里都有。
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网友：
最近我的睡眠质量很差，是由于换季的原因吗？
嘉宾关春芳:
我不太清楚，他是因为最近一段时间，他是由于有什么心理压力，或者身体不太好，或者比如说好事，或者寻找工作什么原因，不过现在，我很高兴他能重视到睡眠问题，有一句话，很重要的警句叫睡出健康，比如我们十几岁的孩子，长身体的时候，常常不注意睡眠，被学习压得抬不起头，常常夜里12点左右，应该是激素水平最高的时候，影响孩子的成长，我们孩子长不高，再吃长高的药，甚至做手术，这样非常不科学的，我就是说，这个朋友可以寻找一下自己的睡眠差的原因，如果确实很差，长期得不到调节， 现在很多大型医院都有睡眠中心，可以到那儿检查治疗。
主持人:
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您刚才谈到心理的压力，也有一些生理上的体现，比如睡眠，作为现代人，他的压力很大，怎样调节自己的心情，让自己心理达到平衡呢？
嘉宾关春芳:
现在生活压力确实很大，尤其是年轻人，如果长期得不到解决，我们健康宣言里面说的，就是心理平衡，在我们健康快车第二册里面，洪昭光教授特别强调，整个健康四大基石就是讲到平衡，饮食到平衡，运动到平衡，心理更要平衡，心理平衡就是我们一般讲的，要有一个平和的情绪，而且在洪教授的讲话里，讲心，八贞汤，我觉得洪教授的这个话，很多老年能听进去，年轻人觉得这个话好象和网络语言差得远一点，但是我们认为他是我们中国人很重要的一个养心的办法，比如特别讲到一个慈爱心一片，讲的是爱心，好心肠二尺，讲的是善良，孝顺老实适量，就是人要有诚心，奉献不拘，就是不要更多的计较，回报不求，这个是调整人的心态非常重要的，如果每个人用这种心态看别人，去生活，他们的生活是很阳光很灿烂的。
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主持人:
这样就能达到心理平衡，在您这本《登上健康快车》，就是“话聊”我们平常听医生说您生病里要卧床休息，不要多说话，您提出这个话聊，是不是有冲突呢，我们应该怎样理解这个话聊呢？
嘉宾关春芳:
这个话聊的早期创造的一批人，应该是一批患癌症的人，我发现一批特别不正常的人，他们能够活下来，是因为他们不太正常，有的年龄很大了，得了癌症能生存下来，他们多次接到死亡的通知书，他们都一直保持一种童心，而且保持对生活的爱心，而且挑战自己的必胜信心，所以他们能活下来，我最忘不了就是他们发奖的时候，他们都穿着盛装，想过节一样，而第一次看到他们染发，我说真漂亮，他们说我们每活一天都要活得很精采，他们在香山上成立一个话聊俱乐部，原来是同病相怜，现在走到一起，这个给我印象特别深，所以在我们《登上健康快车》里面，我们把这种特殊的互相帮助的形式，用到普通人身上，我觉得人和人之间交流，而且互相的鼓励，互相的理解，相互的沟通，相互的提携非常重要。
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主持人:
这个话聊的在我们平时的生活家庭中也是很重要，，家庭和睦是不是也对我们个人保健起着不可估量的作用？
嘉宾关春芳:
家庭的和睦，在现在觉得更是重要了，因为家庭是社会的基本细胞，即使现在家庭好象在我们印象里比过去越来越变弱了，家庭变小了，过去家春秋里面的大家庭，或者是四世同堂，现在都不存在了，家对我们是一个什么作用呢，家是一个和平的港湾，也是我们遭遇风雪的时候一个避风港，也是一个始发站，对年轻人来说有一个很好的家庭，就有一个很好的性格，有一个很好的生活的起始点。
主持人:
现在关注女性的健康比较多，男性的健康关注得比较少，是不是男性的健康问题就出得比较少呢？
, 百拇医药
嘉宾关春芳:
不是，女性有女性的问题，男性有男性的问题，在我们国家有男儿有泪不轻弹，男人好象不应该得病，更不能爬下，实际上男人和女人，得的病，我觉得都是应该差不多的。
主持人:
平时男性朋友他们的保健应该注意那些方面？
嘉宾关春芳:
我觉得男性可能比女性生活压力更大一点，而且认为男人要挑起大梁，首先要做好心理 的调整，同时要克服我们很多中国男性传统的习惯，比如抽烟、喝酒，另外饮食应该平衡，现在比如很多人谈事情都要通过饭桌，在饭桌上很多慢性病就慢慢养成了，现在在一些发达国家已经不允许一些大公司，比如从老板做起，不允许从饭桌上谈事情，主要 是从健康的角度考虑，对男性同志特别要提醒这点。
, 百拇医药
网友：
我是一名大学三年级的学生，这本书对我的作用能有多大呢？
嘉宾关春芳:
我想这本书对他也是一份健康礼物，而且对他来讲还可以送给自己的师长，送给自己的 朋友，送给自己的双亲父母，因为我们这里面讲了很多的现在的生活方式，讲了很多的
现在的社会的流行病，文明病或者叫富贵病，这些病常常在年轻人身上就发生了，到老
年很严重以后，再治疗是损失很大的，而且对于个人来讲，有的像生病的早衰，或者早
亡影响都很大的。
网友：
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我特别能吃也特别能睡，就是精力不集中，这是病吗？
嘉宾关春芳:
如果这个情况持续时间比较长，应该是一种病态，而且我觉得并不是说我们说病就是病入膏肓叫病，现代医学认为，很多的比如长期影响到生活质量了，类似像刚才说的精神不能集中，像这种情况可以到大型医院看身心健康门诊，这是一种新的医疗，这样从心理、生理两个角度去解决，可能更好。
网友：
我和我的爱人结婚十年多了，其他的生活都很好，唯独性生活可能不太和谐，性生活对家庭的生活有一个怎样的作用呢？
嘉宾关春芳:
现在国际上认为，性生活对家庭的稳固，对夫妻双方的关系，非常重要，也是家庭的一个基石，所以这个朋友能够重视这个问题，我特别高兴，而且国外认为，因为我不知道这个朋友多大，像三四十岁的人，每个月有七至八次的性生活是正常的，如果低于这个就不太正常了，如果没有一定是有什么问题了，我觉得他们应该，如果现在有这种追求，双方有这个愿望，应该很好地一块去协商解决，大家促成这个事情，如果要是某一 方面有些什么问题，还是应该及早去看医生的，总之要让他正常起来，这样有利双方的 和谐关系，而且使人更加年轻，性生活本身是一个最好的健康的锻炼。
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主持人:
谢谢关老师，刚才说到平衡饮食合理膳食，是不是吃得好，吃得精，咱们的吸收就更多，身体就更棒了呢？
嘉宾关春芳:
不是这样的，关键还是在平衡我们吃一顿饭，合理的搭配就是高蛋白，高胆固醇，这种占15%就够了，50%应该是粮食，谷物类，米饭之类的，其他的就是蔬菜，现在这个问题非常严重，有一个朋友和赵林教授，就是我们第二本书的301的营养学专家，跟他反映他的孩子，经常一顿要吃一斤虾，而且特别喜欢吃肉后来教授问他多大了，他说都大三了，如果他从小就这儿吃大的，我敢说他已经动脉硬化了，他一定比别人先发心脑饮 冰。
网友：
我妈妈特能说，一家子都听得烦透了，这是不是病。
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嘉宾关春芳:
我可能也有这个毛病，我觉得我比较理解，女人到了一定的年龄，怎样说呢，因为女性从天性上语言系统就比较发达，他左右脑的分布和男性不一样，我今天能做这个编辑工 作，和性别有一定的关系，确实在记者这行里女记者比较多，人到一定的年龄，我不知道他母亲是不是就已经到更年期了，这个确实让人比较烦，甚至出现母亲说得多了，孩子激烈的反抗，出现一些流血事件确实都有，我觉得要是这种情况，如果他妈妈真到更颜期，症状很严重，应该理解他的妈妈，劝他妈妈进行治疗，如果他妈妈讲的是很重要的事情，但是每个母亲，都特别关注孩子，他希望孩子好，就是对他的唠叨也表示一些宽容和理解，而且告诉妈妈你少说一点吧，我已经明白了，这个矛盾是可以调整的。
主持人:
就是说双方要沟通，如果这种情况太严重就要送妈妈去医院看看。这个朋友还是家庭的的问题，能不能再告诉他一些关于夫妻生活的小技巧，怎么样使家庭更和谐。
, 百拇医药
嘉宾关春芳:
我认为夫妻之间，应该互让，我们常常为一些生活琐事计较，甚至导致家庭破裂，如果谁让一步，确实就是海阔天空，而且夫妻之间，常常没有什么特别原则的问题，让让是完全可以的，另外关于，双方让对方欣赏自己，即使共同生活了很多年，也不能。有些人尤其像女方，做了妻子以后又有了孩子，确实为家里做出一切牺牲，包括牺牲她的容颜，她也不讲究了，她还觉得这是一个很好的事情，但是这个时候，我不是讲这对夫妻的问题，我是讲曾经有过这样的，就有第三者插足了，甚至说有第三者对驳公堂，就说我的容颜，我的吸引力，你为什么不能让我，这时候妇联的同志就告诉我，应该告诉这些女性她们首先要自尊自重，而且要自强，一定要保持女性美，让男性看起来很舒服，因为异性之间要相互吸引的，何况夫妻，男性也不能不修边幅，吸烟喝酒，如果夫妻双方，没有这种需求，可能是过累或者什么的，还可以问专科的医生，这不是羞于启齿的问题，这是很正常的问题。
网友：
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您认为《登上健康快车》它的成功，赢得大众的心，主要是因为什么？它的优势在哪里？
嘉宾关春芳:
前两天中央电视台的一位朋友希望编一本书，希望我们把这个经验告诉他们，这本书说叫红色健康，红宝书，红透中国的半边天，我说我们的经验，确实我们从95年开始地给老百姓讲了几百场大课堂，这种课堂是非常感染的，现在我是作为一个编者，作为大会场的主持人，我们给老百姓讲健康的事情，这个时候我们觉得，不管是公司的大老板，到普通的家庭妇女，他们对健康的渴望，而且他们对专家讲课专家的感情，都是我从来没有见过的，所以我说，在这么长时间里，我认为这两本书，是请中国最好的医学专家，把最重要的健康提醒，把最现代的生活方式，最通俗的地告诉大家，所以他是中国的专家给中国人写的健康的书，所以能够受到欢迎，就像这个书后面讲的，这也是洪昭光教授跟我说的，他说最好的科普是什么，是叫打造健康，一看就懂，一懂就用，一用 就灵，我们就是追求这几句话我们做的这本书。
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主持人:
适用各种年龄层的人，真正做到亿万富翁和百姓同看一本书的情况。
嘉宾关春芳:
洪昭光教授当时讲大课堂的时候，还有一些大老板也在听，他们都像老百姓一样听得非常认真，我们中国有同一首歌，现在这个情况下我们这个是同一本书。
主持人:
同一本健康书。
网友：
我今年年初怀孕了，害怕别人知道，自己在家吃药，这样的做法对吗？好象不太安全是吗？
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嘉宾关春芳:
是他不希望这个孩子，或者在求学，我希望他告诉我。
主持人:
他看到很多报道，说有后遗症，她很害怕。
嘉宾关春芳:
如果他想要这个孩子，要停止吃药，要到医院去看，如果他不准备要这个孩子，要做流产，千万不能在家自己吃药，比如现在可以人工流产的药必须在医生指导下，大概在24小时之内，不要离医院太远的地方，要随时和医院取得联系，而且容易产生大出血，她很年轻，以后还要生育，这样我想会影响以后做母亲的。
网友：
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运动在健康基石里面，也是非常重要的一个角色，平时的运动，我们应该怎么样把握，是不是运动的越激烈，我们的肌肉，对我们的益处就更大。
嘉宾关春芳:
也不尽然，有一教授一直在提有氧代谢，不是轻微运动，也不是激烈的，要中等适量，保持一定强度，保持一定长度，这对人最有好处的，可以均匀把氧气送到全身，氧气对人是至关重要的，就可以达到强身的作用，具体有氧代谢，包括快走，慢跑，骑车，登楼，爬山，跳一些舞等等。每个人可以因人而异，强度节奏是非常重要的。
主持人:
比如年轻朋友更适合哪些运动？
嘉宾关春芳:
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如果要是年轻的朋友，我觉得他整个运动强度可以增大，像一些球类运动，特别适合，比如像一些男孩子，是很适合的，因为他们正在长身体的时候，做这些运动，会对他的骨骼和肌肉的强壮，对他迅速长高是很有好处的。比如像女孩子，去做一些比如像舞蹈什么的，既练形体，而且练人的一种美感，我觉得也是很需要的，因为我们到欧洲就特别惊讶，人家的女性到一定的年龄，依然三围都非常好，而且欧洲很多国家也成了老年国家，比如到瑞士我在特别高的雪山上，我看到有些滑雪的人被飞机送到很高的高度，再滑雪下来，他们穿天蓝色的运动衣，身手特别矫捷，到跟前三看都是老年人，他们就不会变成驼背，或者脸不会变成像我们这样的老太太脸，他是和运动有很大的关系，我们现在已经摆脱困难的时期，我们已经走向小康，我们已经能吃饱了，每个人要富起来，还要健起来，还要美起来，女性朋友一定都要有很好的三围，都要保持很好的身姿和容貌这是完全可以做到的。
网友：
一些老年人他们的平时的运动应该遵循什么样的原则？
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嘉宾关春芳:
老年人更要注意平衡两个字，他们可能有一些慢性病，骨骼没有马上强健了，有一些老年人爬山，走石子路，把脚走坏了，把膝盖爬坏了，他选择适合自己的运动方式，他膝盖不太好，太极拳就不太适合练，他可以慢走，走路在国外很多发达国家，甚至大老板是走着上班的，白领是开车上班的，他已经意识到对他的健康是多么重要，而且是简便易行的，不用花钱。
网友：
《登上健康快车》这本书西单图书大厦有卖吗？
嘉宾关春芳：
现在各大书店都有。
主持人:
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这本书畅销以来可能在超市都有卖的。咱们这本书在创办的时候有没有什么让您深刻的事情发生，或者有意思的，让您记忆深刻。
嘉宾关春芳:
我记得我们最新这本书第二册，我对赵林教授印象特别深刻，因为他是301微量元素研究室的主任，他本身已经非常忙了，但是我们希望他把吃的问题跟大家说清楚，然后当时我们编书过程中，同时紧张做记者工作，他突然有一天打电话地他现在原稿有一定错，我一定到机器上修改，我对我的稿负责，如果你们不让我去，出现了错误，我就到报纸上负责任，我当时一听很惊讶，后来我说赵教授我特别高兴您跟我说这个话，首先我认为你非常有个性，您对这本书非常负责任，您为了这本书您可以把这本书的重要性考虑得超出我们个人的关系，但是我不希望你告我，结果这个教授熬夜的，他亲自到工厂在机器上改他的文稿，像胡大医教授，他讲的心脏心肌，就是生命，他是亲眼在芝加哥机场，看到了墙上都挂着，每一个文盲都可以弄懂，在发生心脏的问题的时候地怎么 使用这个机器，我们国家有很多心脏病的病人，很多病人在来医院之前就死亡了，他要
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宣传这个观念，我正好跟他到马来西亚开会，我是带文稿去的，胡大医本来要做大会发言，我说胡教授，我先给你一个作业，你把你这个心肌救室时间修改一边，你才能说清，胡教授在飞机上就在改这个文告，洪斌教授，他们都是大医学家，他们都是中华医学会的，向洪英教授给我们写稿写到夜里四点多钟，这本书是非常来之不易的，他们这些专家能够做，这本书是用汉字进行的，他们是像把这些翻译一边告诉我们普通的读者一样，这里面有他们付出的很多的心血。
主持人:
我们非常感谢这些专家，对这本书付出的心血，这本书出来以后，对人们的健康观念有什么改变？
嘉宾关春芳:
这本书出来以后大大改变了我的生活，这本书从去年的8月17号，我的手机，甚至晚上夜里都在响起，很多人在跟我要书，或者希望这些专家到外地去讲课，还有就是从美国打来的电话，他们的时间跟我们相反的，他们也是希望把这本书介绍到美国去。我到瑞士，在他的法语区我给了一位导游，他看了十分钟他说我是不是可以翻译成法文，我说法国人也能看这个故事吗，他说非常好，非常幽默，外国人也能接受。
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网友：
在您的生活中，这些保健方法是不是您是第一个尝试，第一个用的呢？
嘉宾关春芳:
可能说得太多了，但是做得并不是太好，我自己的保健办法就是前两年开始，我基本上是每周爬一次香山，每周末的时候，我们开车过去，然后一开始爬了一个多小时，浑身是汗水，就像虚脱一样的，我觉得爬山怎么这么痛苦，看到周围的很多朋友，他们是香山的常客，觉得无比的幸福，甚至有很多老年朋友，他们没有那么好的条件，他们坐着公共汽车，带着干粮，找一个背风的地方吃完了以后接着爬，我们觉得非常幸福，我一直在琢磨这个问题，香山给人们带来什么，我听说市政府非常关心这些老年人，给他们开了最早的四点多钟的一班公共汽车，方便他们去，一开门就去爬香山，但是有些人很不理解，说拉着一车老废物到香山干什么，但是我看到的是这些老年人，他们真是容光焕发，他们虽然是城里人，我从他们面容上找到山里人的感觉，他们都是面色很红黑红黑的，而且精神特别好，而且他们中间有很多人过去多是病得不行了，现在成了最健康的人，冬天的时候他们光着脚穿着背心和短裤站在我面前做采访，后来我们搞了登香山的比赛，评了十个登香山的明星十几个人电视台给他们录像，最后几百个人都跟着往上走，因为在大家心里，他们已经不计较我是不是明星，他们要做一个，一种香山的山友，这是他们特别美好的一个追求。
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网友：
您有没有把这个登山的活动坚持下来？
嘉宾关春芳:
我在非典之间基本能坚持，后来在非典期间我要一线采访没有时间了，但是我也不会后悔的，在我坚持的时间里，后来爬山我大概是五十分钟能够到达山顶，而且感觉好极，和我爱人，我们两个爬山回来，我发现过去，比如谁来做家务，有的时候这都不愿做，因为大家下班都很累，每次下班回来，心情特别愉快，两个人抢着做家务，还想着要做什么，精力特别好，而且身上好象像一位领导同志总结的，心情大愉快，血管大冲刷，等于皮肤也是大出汗，总结了几大，我觉得确实是这样，我觉得一个人在两个小时内，完全变成新人，而且爬山使脑子人产生内非肽，而且使人便的心情很豁达。
主持人:
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希望你以后有时间坚持下来，正好印证我们健康基石中的一个条件，就是要运动。
网友：
现在书店有很多健康类的书，内容和形式都一样，只是为了赚钱，没有实际的健康指导意义，您怎么看待他们这些东西？
嘉宾关春芳:
现在健康类的书非常多，我首先认为这是一个很好的现象，因为我们现在中国正好处在转型期，我们从原来温饱型向小康转变，我认为这个书应该很多，而且应该回答大家方方面面各种各样的问题，健康需要学习，因为健康本身也是一种智慧也是一种观念，你只有通过学习了，你才有最好的观念，你有这种追求，这种观念追求有了，你去掌握这个知识，这个知识又变成技能，又变化你的生活方式，你才能够学会健康，但是现在市场上这种，我认为不是原创型的，是抄来抄去的这种书确实比较多，比如我们这本书出来之后，有很多跟风之作，甚至书的封面都一样，有些是很正规的出版社出的，这是完全没有必要的，现在健康问题，人们对健康的需求太多了，需要我们这些作者和编者能够以人为本，从诚信出发，认认真真做学问，很多专家都愿意做这个工作，和过去不一样了，我们第二本书大专家他们是文明卫生办的专家，健康素质和人的导致素质合起来 是人的基本素质，和小康目标之一，和我们国家的经济发展总产值，和我们法制的完善
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起来是我们要实现小康的几个目标，就是说这个健康这么重要了，我觉得所有做这些书的朋友们，我觉得大家都要以一种本身自己是健康人，以健康的态度做健康书，这些才是对读者负责任。
嘉宾关春芳:
网友：我想减肥，有没有一些绝招呢？ 我想这是好多年轻朋友特别关心的，甚至是比较苦恼的一个问题，我想如果你是一个正常人，你只是由于你的生活不太对，比如吃得太多，或者吃完了倒头就睡，或者吃三顿不太均匀，特别是晚上吃很多，再坐下来看电视，就会很快长胖了，这种情况下。就是说要改变你的生活方式，而且要运动，这样是安全的就减肥了，我见过很多的朋友，他们去求救减肥药，觉得这样比较省事，另外我嘴馋还可以继续吃下去，这是很不好的。这样不仅仅是经济上的浪费，有些减肥药使人变得很不平衡，尤其是年轻的女孩，会影响发育的，我很奇怪，现在很多孩子本身是正常体重，他觉得我是不是太胖了，我说你的体重是正常的，我给他拿出一个表，我说你很正常的，后来她说不对，我们班的人都说我胖，因为大家都比我瘦，后来我就说，现在大家必须要改变一个观念了，骨感并不是美，在西方现在已经改变观念了，因为使人不健康，可能是一个模特，一些职业的
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人，他们需要，作为我们正常人，如果你皮肤肌肉，应该达到正常，你的脂肪应该是正
常值，你的骨骼才好，如果很瘦的人他的激素都不行，他发育都不好，将来很早就骨银行，就丢失得特别厉害，另外如果要是人很消瘦，影响到人的供氧，你的大脑也不灵活了，而且特别憔悴，我们见过有些孩子他学习很好，身体特别消瘦，还是少年大学的学生，别的同学就害怕，我们怎么招来一个小老太太，这种观念我们必须要转变。
主持人:
肥胖也可能是从饮食上面导致的，说吃的太好了，吃所谓的垃圾食品，从饮食上我们应该怎么控制，应该注意哪些问题呢？
嘉宾关春芳:
关于饮食方面，我们第二本书中赵林教授，他坚决反对垃圾食品，他说我们中国人自己的饮食是世界上最科学的，世界卫生组织曾经提倡地中海的饮食，我也到过一些地中海的国家，像希腊，我觉得他吃的食品里面，生菜很多，然后用一些橄榄油，用一些黑胡椒拌起来这样脂肪很少，也可以学习，特别是日本的菜谱，也是世界卫生组织提倡的，我最近听一位官员，他刚从日本回来，他特别感慨，他说日本的女性已经到86岁了，如果不发生战争，或者其他的灾难，正常发展的话，到2010年，他们的女性可以达到一百岁，在21世纪日本可能第一个成为，整个女性都能够达到百岁的寿命的国家，这是非常了不得的，日本人的工作节奏很快的，而且他是一个经济上富足的国家，他的饮食，我们认为一个是他的一些生食的东西比较多，但是做得很干净，还有就是他的菜量并不大，但调配得很科学，这样你可以吃很多东西，因为有的食物是互相影响才被吸收的，我们有的孩子就喜欢吃虾这是非常不好的，一个要保持我们自己的饮食方式，还要学习先进的饮食方式，还是反对垃圾食品，在这本书里面，我们万成奎教授，他是来自西安大学的专家，他在全国讲了六百多场，他甚至在唐古拉山脉给战士们讲，他说我们中国的饮食本来是有很多的蔬菜，有肉类，要有，大家不能占很多，这是非常合理的，但是现在很多孩子觉得麦当劳，肯德基这氛围很好，在里面很快乐，我觉得在里面偶尔吃一点是可以的，但是酷爱不行，包括美国有些孩子在起诉麦当劳了，它已经形成很严重的快餐病，前车之鉴，我们现在应该确实注意，胖孩子太多了，做操都弯不下腰，你从小就吃这些很高脂肪的食品，你将来减肥就很难的，就成一个终身的胖人。
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主持人:
我知道一些朋友，他为了补充更充足的营养，会服用一些维生素之类的药丸，你觉得这方式可取的吗？
嘉宾关春芳:
如果他吃的是维生素的药丸，我们要看一下他用来做什么的，如果他是的了很严重的病，是医生让他吃的，而且特定让他补充几种，这个都是可以理解的，如果他身体比较弱，吃一些维生素，也是可以的，如果他饮食很正常，就不用每天补太多，我三次到美国，都看到美国的维生素市场很大，而且维生素是和，常常在巧克力的柜台前，卖得很便宜，维生素已经成了他菜篮子的一方面，不是我们在药店，当药卖，比如人过中年，考试期间比较疲劳，适当吃吃可以的，但是如果你现在很强壮，你吃饭很正常，吸收也很好，你再吃是浪费，你现在已经能正常饮食我们很羡慕的。
主持人:
和关老师聊天非常愉快，不知不觉时间就到了，谢谢关老师跟我们的网友朋友讲这儿多 关于健康的事，谢谢关老师。
嘉宾关春芳:
谢谢大家。, 百拇医药
大家好，今天康易新浪健康频道，为我们请来的是北京晚报专版主编健康快车关春芳老 师，关老师您好，听到您是从《登上健康快车》这本书，这本书是您主编的，您当初为 什么想到编这么一本健康的书呢？
嘉宾关春芳:
这本书的成书过程和平常的书不一样，不是我突然有一个什么灵感，而是我们从1995年 开始，做了一个健康快车活动，这个活动一做就一发不可收，我们给老百姓讲了几百场健康课堂，搞了很多次健康咨询，健康服务，在这种情况下这本书可以说是这些活动，是这些专家和老百姓多年交流的结晶，是这么出来的，所以一出来就很受欢迎。
主持人:
《登上健康快车》这本书连续11天登上图书大厦的销售榜首，这种情况你是不是出书之前就预料到了呢？
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嘉宾关春芳:
我没有预料到，因为出书的当时，由于北京出版社的社长是我的朋友，他想出洪昭光教授一本书地我给他出主意，第一本书洪昭光，他们长期以来给大家讲健康大课堂，我们把三个专家合到一块会更全面更受欢迎，出了以后在五天之内，卖了五万册，在一年之内销售了一百一十多万册，在北京的发行榜上连续10个月荣登榜首，把哈利波特和谁动了我的奶酪都跑在后头，这是我预料不到的。
主持人:
有没有什么读者的反馈情况，有没有记忆非常深刻的情况。
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这本书出来以后，我基本上无法正常工作，我的电话太多了，我这一个月嗓子是哑的，全国各地，包括海外，像韩国现在也在转让版权，还有美国的健康学会也要求转让版权，台湾和我们已经办理完转让版权的手续了。
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主持人:
跟你聊天当中，我听您说有一个社区，原来不喝牛奶的，看了你这书之后，一个社区的居民都喝牛奶喝了。
嘉宾关春芳:
北京宣武区一个社区，看了这个书以后，一个大院给我打电话说，原来他们都不喝牛奶，看了这本书以后都喝牛奶，小孩不愿意喝就喝酸奶，他们说既然专家说有这么多得好处为我们不喝呢。
主持人:
我看了健康快车有一个座右铭，就是做21世纪的健康人，其中一句话，健康的标准有力的心脏，一说起高血压，高血脂，高血糖，都认为是老年人的专利，我们年轻在日常应该怎样保持呢。
嘉宾关春芳:
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有一句话叫人要年轻，血管要年轻，人的心脏冠状动脉，直接影响到心脏的寿命和人的整个寿命，现在已经发现了像我们现在这种高胆固醇，高饮食的生活，我们孩子如果吃很多的垃圾食品，就是说在十几岁就发生动脉硬化是完全可能的，在朝鲜战争的时候，当时就是对美国士兵，去世的士兵尸体进行解剖，他们就有大量的有动脉硬化，因为当时我们还没有这种高饮食生活，我们的士兵尸体经过解剖，血管都很光滑，可是现在情况发生了很大的变化，而且比如像糖尿病这种叫做富贵病，就是在前十几年就有发生了，和肥胖也有关系。
主持人:
我们平时生活应该怎么注意呢？
嘉宾关春芳:
最根本的世界卫生组织，维多利亚宣言，就是登上健康四大进食，这个在书里都有。
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网友：
最近我的睡眠质量很差，是由于换季的原因吗？
嘉宾关春芳:
我不太清楚，他是因为最近一段时间，他是由于有什么心理压力，或者身体不太好，或者比如说好事，或者寻找工作什么原因，不过现在，我很高兴他能重视到睡眠问题，有一句话，很重要的警句叫睡出健康，比如我们十几岁的孩子，长身体的时候，常常不注意睡眠，被学习压得抬不起头，常常夜里12点左右，应该是激素水平最高的时候，影响孩子的成长，我们孩子长不高，再吃长高的药，甚至做手术，这样非常不科学的，我就是说，这个朋友可以寻找一下自己的睡眠差的原因，如果确实很差，长期得不到调节， 现在很多大型医院都有睡眠中心，可以到那儿检查治疗。
主持人:
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您刚才谈到心理的压力，也有一些生理上的体现，比如睡眠，作为现代人，他的压力很大，怎样调节自己的心情，让自己心理达到平衡呢？
嘉宾关春芳:
现在生活压力确实很大，尤其是年轻人，如果长期得不到解决，我们健康宣言里面说的，就是心理平衡，在我们健康快车第二册里面，洪昭光教授特别强调，整个健康四大基石就是讲到平衡，饮食到平衡，运动到平衡，心理更要平衡，心理平衡就是我们一般讲的，要有一个平和的情绪，而且在洪教授的讲话里，讲心，八贞汤，我觉得洪教授的这个话，很多老年能听进去，年轻人觉得这个话好象和网络语言差得远一点，但是我们认为他是我们中国人很重要的一个养心的办法，比如特别讲到一个慈爱心一片，讲的是爱心，好心肠二尺，讲的是善良，孝顺老实适量，就是人要有诚心，奉献不拘，就是不要更多的计较，回报不求，这个是调整人的心态非常重要的，如果每个人用这种心态看别人，去生活，他们的生活是很阳光很灿烂的。
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主持人:
这样就能达到心理平衡，在您这本《登上健康快车》，就是“话聊”我们平常听医生说您生病里要卧床休息，不要多说话，您提出这个话聊，是不是有冲突呢，我们应该怎样理解这个话聊呢？
嘉宾关春芳:
这个话聊的早期创造的一批人，应该是一批患癌症的人，我发现一批特别不正常的人，他们能够活下来，是因为他们不太正常，有的年龄很大了，得了癌症能生存下来，他们多次接到死亡的通知书，他们都一直保持一种童心，而且保持对生活的爱心，而且挑战自己的必胜信心，所以他们能活下来，我最忘不了就是他们发奖的时候，他们都穿着盛装，想过节一样，而第一次看到他们染发，我说真漂亮，他们说我们每活一天都要活得很精采，他们在香山上成立一个话聊俱乐部，原来是同病相怜，现在走到一起，这个给我印象特别深，所以在我们《登上健康快车》里面，我们把这种特殊的互相帮助的形式，用到普通人身上，我觉得人和人之间交流，而且互相的鼓励，互相的理解，相互的沟通，相互的提携非常重要。
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主持人:
这个话聊的在我们平时的生活家庭中也是很重要，，家庭和睦是不是也对我们个人保健起着不可估量的作用？
嘉宾关春芳:
家庭的和睦，在现在觉得更是重要了，因为家庭是社会的基本细胞，即使现在家庭好象在我们印象里比过去越来越变弱了，家庭变小了，过去家春秋里面的大家庭，或者是四世同堂，现在都不存在了，家对我们是一个什么作用呢，家是一个和平的港湾，也是我们遭遇风雪的时候一个避风港，也是一个始发站，对年轻人来说有一个很好的家庭，就有一个很好的性格，有一个很好的生活的起始点。
主持人:
现在关注女性的健康比较多，男性的健康关注得比较少，是不是男性的健康问题就出得比较少呢？
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嘉宾关春芳:
不是，女性有女性的问题，男性有男性的问题，在我们国家有男儿有泪不轻弹，男人好象不应该得病，更不能爬下，实际上男人和女人，得的病，我觉得都是应该差不多的。
主持人:
平时男性朋友他们的保健应该注意那些方面？
嘉宾关春芳:
我觉得男性可能比女性生活压力更大一点，而且认为男人要挑起大梁，首先要做好心理 的调整，同时要克服我们很多中国男性传统的习惯，比如抽烟、喝酒，另外饮食应该平衡，现在比如很多人谈事情都要通过饭桌，在饭桌上很多慢性病就慢慢养成了，现在在一些发达国家已经不允许一些大公司，比如从老板做起，不允许从饭桌上谈事情，主要 是从健康的角度考虑，对男性同志特别要提醒这点。
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网友：
我是一名大学三年级的学生，这本书对我的作用能有多大呢？
嘉宾关春芳:
我想这本书对他也是一份健康礼物，而且对他来讲还可以送给自己的师长，送给自己的 朋友，送给自己的双亲父母，因为我们这里面讲了很多的现在的生活方式，讲了很多的
现在的社会的流行病，文明病或者叫富贵病，这些病常常在年轻人身上就发生了，到老
年很严重以后，再治疗是损失很大的，而且对于个人来讲，有的像生病的早衰，或者早
亡影响都很大的。
网友：
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我特别能吃也特别能睡，就是精力不集中，这是病吗？
嘉宾关春芳:
如果这个情况持续时间比较长，应该是一种病态，而且我觉得并不是说我们说病就是病入膏肓叫病，现代医学认为，很多的比如长期影响到生活质量了，类似像刚才说的精神不能集中，像这种情况可以到大型医院看身心健康门诊，这是一种新的医疗，这样从心理、生理两个角度去解决，可能更好。
网友：
我和我的爱人结婚十年多了，其他的生活都很好，唯独性生活可能不太和谐，性生活对家庭的生活有一个怎样的作用呢？
嘉宾关春芳:
现在国际上认为，性生活对家庭的稳固，对夫妻双方的关系，非常重要，也是家庭的一个基石，所以这个朋友能够重视这个问题，我特别高兴，而且国外认为，因为我不知道这个朋友多大，像三四十岁的人，每个月有七至八次的性生活是正常的，如果低于这个就不太正常了，如果没有一定是有什么问题了，我觉得他们应该，如果现在有这种追求，双方有这个愿望，应该很好地一块去协商解决，大家促成这个事情，如果要是某一 方面有些什么问题，还是应该及早去看医生的，总之要让他正常起来，这样有利双方的 和谐关系，而且使人更加年轻，性生活本身是一个最好的健康的锻炼。
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主持人:
谢谢关老师，刚才说到平衡饮食合理膳食，是不是吃得好，吃得精，咱们的吸收就更多，身体就更棒了呢？
嘉宾关春芳:
不是这样的，关键还是在平衡我们吃一顿饭，合理的搭配就是高蛋白，高胆固醇，这种占15%就够了，50%应该是粮食，谷物类，米饭之类的，其他的就是蔬菜，现在这个问题非常严重，有一个朋友和赵林教授，就是我们第二本书的301的营养学专家，跟他反映他的孩子，经常一顿要吃一斤虾，而且特别喜欢吃肉后来教授问他多大了，他说都大三了，如果他从小就这儿吃大的，我敢说他已经动脉硬化了，他一定比别人先发心脑饮 冰。
网友：
我妈妈特能说，一家子都听得烦透了，这是不是病。
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嘉宾关春芳:
我可能也有这个毛病，我觉得我比较理解，女人到了一定的年龄，怎样说呢，因为女性从天性上语言系统就比较发达，他左右脑的分布和男性不一样，我今天能做这个编辑工 作，和性别有一定的关系，确实在记者这行里女记者比较多，人到一定的年龄，我不知道他母亲是不是就已经到更年期了，这个确实让人比较烦，甚至出现母亲说得多了，孩子激烈的反抗，出现一些流血事件确实都有，我觉得要是这种情况，如果他妈妈真到更颜期，症状很严重，应该理解他的妈妈，劝他妈妈进行治疗，如果他妈妈讲的是很重要的事情，但是每个母亲，都特别关注孩子，他希望孩子好，就是对他的唠叨也表示一些宽容和理解，而且告诉妈妈你少说一点吧，我已经明白了，这个矛盾是可以调整的。
主持人:
就是说双方要沟通，如果这种情况太严重就要送妈妈去医院看看。这个朋友还是家庭的的问题，能不能再告诉他一些关于夫妻生活的小技巧，怎么样使家庭更和谐。
, 百拇医药
嘉宾关春芳:
我认为夫妻之间，应该互让，我们常常为一些生活琐事计较，甚至导致家庭破裂，如果谁让一步，确实就是海阔天空，而且夫妻之间，常常没有什么特别原则的问题，让让是完全可以的，另外关于，双方让对方欣赏自己，即使共同生活了很多年，也不能。有些人尤其像女方，做了妻子以后又有了孩子，确实为家里做出一切牺牲，包括牺牲她的容颜，她也不讲究了，她还觉得这是一个很好的事情，但是这个时候，我不是讲这对夫妻的问题，我是讲曾经有过这样的，就有第三者插足了，甚至说有第三者对驳公堂，就说我的容颜，我的吸引力，你为什么不能让我，这时候妇联的同志就告诉我，应该告诉这些女性她们首先要自尊自重，而且要自强，一定要保持女性美，让男性看起来很舒服，因为异性之间要相互吸引的，何况夫妻，男性也不能不修边幅，吸烟喝酒，如果夫妻双方，没有这种需求，可能是过累或者什么的，还可以问专科的医生，这不是羞于启齿的问题，这是很正常的问题。
网友：
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您认为《登上健康快车》它的成功，赢得大众的心，主要是因为什么？它的优势在哪里？
嘉宾关春芳:
前两天中央电视台的一位朋友希望编一本书，希望我们把这个经验告诉他们，这本书说叫红色健康，红宝书，红透中国的半边天，我说我们的经验，确实我们从95年开始地给老百姓讲了几百场大课堂，这种课堂是非常感染的，现在我是作为一个编者，作为大会场的主持人，我们给老百姓讲健康的事情，这个时候我们觉得，不管是公司的大老板，到普通的家庭妇女，他们对健康的渴望，而且他们对专家讲课专家的感情，都是我从来没有见过的，所以我说，在这么长时间里，我认为这两本书，是请中国最好的医学专家，把最重要的健康提醒，把最现代的生活方式，最通俗的地告诉大家，所以他是中国的专家给中国人写的健康的书，所以能够受到欢迎，就像这个书后面讲的，这也是洪昭光教授跟我说的，他说最好的科普是什么，是叫打造健康，一看就懂，一懂就用，一用 就灵，我们就是追求这几句话我们做的这本书。
, 百拇医药
主持人:
适用各种年龄层的人，真正做到亿万富翁和百姓同看一本书的情况。
嘉宾关春芳:
洪昭光教授当时讲大课堂的时候，还有一些大老板也在听，他们都像老百姓一样听得非常认真，我们中国有同一首歌，现在这个情况下我们这个是同一本书。
主持人:
同一本健康书。
网友：
我今年年初怀孕了，害怕别人知道，自己在家吃药，这样的做法对吗？好象不太安全是吗？
, 百拇医药
嘉宾关春芳:
是他不希望这个孩子，或者在求学，我希望他告诉我。
主持人:
他看到很多报道，说有后遗症，她很害怕。
嘉宾关春芳:
如果他想要这个孩子，要停止吃药，要到医院去看，如果他不准备要这个孩子，要做流产，千万不能在家自己吃药，比如现在可以人工流产的药必须在医生指导下，大概在24小时之内，不要离医院太远的地方，要随时和医院取得联系，而且容易产生大出血，她很年轻，以后还要生育，这样我想会影响以后做母亲的。
网友：
, 百拇医药
运动在健康基石里面，也是非常重要的一个角色，平时的运动，我们应该怎么样把握，是不是运动的越激烈，我们的肌肉，对我们的益处就更大。
嘉宾关春芳:
也不尽然，有一教授一直在提有氧代谢，不是轻微运动，也不是激烈的，要中等适量，保持一定强度，保持一定长度，这对人最有好处的，可以均匀把氧气送到全身，氧气对人是至关重要的，就可以达到强身的作用，具体有氧代谢，包括快走，慢跑，骑车，登楼，爬山，跳一些舞等等。每个人可以因人而异，强度节奏是非常重要的。
主持人:
比如年轻朋友更适合哪些运动？
嘉宾关春芳:
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如果要是年轻的朋友，我觉得他整个运动强度可以增大，像一些球类运动，特别适合，比如像一些男孩子，是很适合的，因为他们正在长身体的时候，做这些运动，会对他的骨骼和肌肉的强壮，对他迅速长高是很有好处的。比如像女孩子，去做一些比如像舞蹈什么的，既练形体，而且练人的一种美感，我觉得也是很需要的，因为我们到欧洲就特别惊讶，人家的女性到一定的年龄，依然三围都非常好，而且欧洲很多国家也成了老年国家，比如到瑞士我在特别高的雪山上，我看到有些滑雪的人被飞机送到很高的高度，再滑雪下来，他们穿天蓝色的运动衣，身手特别矫捷，到跟前三看都是老年人，他们就不会变成驼背，或者脸不会变成像我们这样的老太太脸，他是和运动有很大的关系，我们现在已经摆脱困难的时期，我们已经走向小康，我们已经能吃饱了，每个人要富起来，还要健起来，还要美起来，女性朋友一定都要有很好的三围，都要保持很好的身姿和容貌这是完全可以做到的。
网友：
一些老年人他们的平时的运动应该遵循什么样的原则？
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嘉宾关春芳:
老年人更要注意平衡两个字，他们可能有一些慢性病，骨骼没有马上强健了，有一些老年人爬山，走石子路，把脚走坏了，把膝盖爬坏了，他选择适合自己的运动方式，他膝盖不太好，太极拳就不太适合练，他可以慢走，走路在国外很多发达国家，甚至大老板是走着上班的，白领是开车上班的，他已经意识到对他的健康是多么重要，而且是简便易行的，不用花钱。
网友：
《登上健康快车》这本书西单图书大厦有卖吗？
嘉宾关春芳：
现在各大书店都有。
主持人:
, 百拇医药
这本书畅销以来可能在超市都有卖的。咱们这本书在创办的时候有没有什么让您深刻的事情发生，或者有意思的，让您记忆深刻。
嘉宾关春芳:
我记得我们最新这本书第二册，我对赵林教授印象特别深刻，因为他是301微量元素研究室的主任，他本身已经非常忙了，但是我们希望他把吃的问题跟大家说清楚，然后当时我们编书过程中，同时紧张做记者工作，他突然有一天打电话地他现在原稿有一定错，我一定到机器上修改，我对我的稿负责，如果你们不让我去，出现了错误，我就到报纸上负责任，我当时一听很惊讶，后来我说赵教授我特别高兴您跟我说这个话，首先我认为你非常有个性，您对这本书非常负责任，您为了这本书您可以把这本书的重要性考虑得超出我们个人的关系，但是我不希望你告我，结果这个教授熬夜的，他亲自到工厂在机器上改他的文稿，像胡大医教授，他讲的心脏心肌，就是生命，他是亲眼在芝加哥机场，看到了墙上都挂着，每一个文盲都可以弄懂，在发生心脏的问题的时候地怎么 使用这个机器，我们国家有很多心脏病的病人，很多病人在来医院之前就死亡了，他要
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宣传这个观念，我正好跟他到马来西亚开会，我是带文稿去的，胡大医本来要做大会发言，我说胡教授，我先给你一个作业，你把你这个心肌救室时间修改一边，你才能说清，胡教授在飞机上就在改这个文告，洪斌教授，他们都是大医学家，他们都是中华医学会的，向洪英教授给我们写稿写到夜里四点多钟，这本书是非常来之不易的，他们这些专家能够做，这本书是用汉字进行的，他们是像把这些翻译一边告诉我们普通的读者一样，这里面有他们付出的很多的心血。
主持人:
我们非常感谢这些专家，对这本书付出的心血，这本书出来以后，对人们的健康观念有什么改变？
嘉宾关春芳:
这本书出来以后大大改变了我的生活，这本书从去年的8月17号，我的手机，甚至晚上夜里都在响起，很多人在跟我要书，或者希望这些专家到外地去讲课，还有就是从美国打来的电话，他们的时间跟我们相反的，他们也是希望把这本书介绍到美国去。我到瑞士，在他的法语区我给了一位导游，他看了十分钟他说我是不是可以翻译成法文，我说法国人也能看这个故事吗，他说非常好，非常幽默，外国人也能接受。
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网友：
在您的生活中，这些保健方法是不是您是第一个尝试，第一个用的呢？
嘉宾关春芳:
可能说得太多了，但是做得并不是太好，我自己的保健办法就是前两年开始，我基本上是每周爬一次香山，每周末的时候，我们开车过去，然后一开始爬了一个多小时，浑身是汗水，就像虚脱一样的，我觉得爬山怎么这么痛苦，看到周围的很多朋友，他们是香山的常客，觉得无比的幸福，甚至有很多老年朋友，他们没有那么好的条件，他们坐着公共汽车，带着干粮，找一个背风的地方吃完了以后接着爬，我们觉得非常幸福，我一直在琢磨这个问题，香山给人们带来什么，我听说市政府非常关心这些老年人，给他们开了最早的四点多钟的一班公共汽车，方便他们去，一开门就去爬香山，但是有些人很不理解，说拉着一车老废物到香山干什么，但是我看到的是这些老年人，他们真是容光焕发，他们虽然是城里人，我从他们面容上找到山里人的感觉，他们都是面色很红黑红黑的，而且精神特别好，而且他们中间有很多人过去多是病得不行了，现在成了最健康的人，冬天的时候他们光着脚穿着背心和短裤站在我面前做采访，后来我们搞了登香山的比赛，评了十个登香山的明星十几个人电视台给他们录像，最后几百个人都跟着往上走，因为在大家心里，他们已经不计较我是不是明星，他们要做一个，一种香山的山友，这是他们特别美好的一个追求。
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网友：
您有没有把这个登山的活动坚持下来？
嘉宾关春芳:
我在非典之间基本能坚持，后来在非典期间我要一线采访没有时间了，但是我也不会后悔的，在我坚持的时间里，后来爬山我大概是五十分钟能够到达山顶，而且感觉好极，和我爱人，我们两个爬山回来，我发现过去，比如谁来做家务，有的时候这都不愿做，因为大家下班都很累，每次下班回来，心情特别愉快，两个人抢着做家务，还想着要做什么，精力特别好，而且身上好象像一位领导同志总结的，心情大愉快，血管大冲刷，等于皮肤也是大出汗，总结了几大，我觉得确实是这样，我觉得一个人在两个小时内，完全变成新人，而且爬山使脑子人产生内非肽，而且使人便的心情很豁达。
主持人:
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希望你以后有时间坚持下来，正好印证我们健康基石中的一个条件，就是要运动。
网友：
现在书店有很多健康类的书，内容和形式都一样，只是为了赚钱，没有实际的健康指导意义，您怎么看待他们这些东西？
嘉宾关春芳:
现在健康类的书非常多，我首先认为这是一个很好的现象，因为我们现在中国正好处在转型期，我们从原来温饱型向小康转变，我认为这个书应该很多，而且应该回答大家方方面面各种各样的问题，健康需要学习，因为健康本身也是一种智慧也是一种观念，你只有通过学习了，你才有最好的观念，你有这种追求，这种观念追求有了，你去掌握这个知识，这个知识又变成技能，又变化你的生活方式，你才能够学会健康，但是现在市场上这种，我认为不是原创型的，是抄来抄去的这种书确实比较多，比如我们这本书出来之后，有很多跟风之作，甚至书的封面都一样，有些是很正规的出版社出的，这是完全没有必要的，现在健康问题，人们对健康的需求太多了，需要我们这些作者和编者能够以人为本，从诚信出发，认认真真做学问，很多专家都愿意做这个工作，和过去不一样了，我们第二本书大专家他们是文明卫生办的专家，健康素质和人的导致素质合起来 是人的基本素质，和小康目标之一，和我们国家的经济发展总产值，和我们法制的完善
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起来是我们要实现小康的几个目标，就是说这个健康这么重要了，我觉得所有做这些书的朋友们，我觉得大家都要以一种本身自己是健康人，以健康的态度做健康书，这些才是对读者负责任。
嘉宾关春芳:
网友：我想减肥，有没有一些绝招呢？ 我想这是好多年轻朋友特别关心的，甚至是比较苦恼的一个问题，我想如果你是一个正常人，你只是由于你的生活不太对，比如吃得太多，或者吃完了倒头就睡，或者吃三顿不太均匀，特别是晚上吃很多，再坐下来看电视，就会很快长胖了，这种情况下。就是说要改变你的生活方式，而且要运动，这样是安全的就减肥了，我见过很多的朋友，他们去求救减肥药，觉得这样比较省事，另外我嘴馋还可以继续吃下去，这是很不好的。这样不仅仅是经济上的浪费，有些减肥药使人变得很不平衡，尤其是年轻的女孩，会影响发育的，我很奇怪，现在很多孩子本身是正常体重，他觉得我是不是太胖了，我说你的体重是正常的，我给他拿出一个表，我说你很正常的，后来她说不对，我们班的人都说我胖，因为大家都比我瘦，后来我就说，现在大家必须要改变一个观念了，骨感并不是美，在西方现在已经改变观念了，因为使人不健康，可能是一个模特，一些职业的
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人，他们需要，作为我们正常人，如果你皮肤肌肉，应该达到正常，你的脂肪应该是正
常值，你的骨骼才好，如果很瘦的人他的激素都不行，他发育都不好，将来很早就骨银行，就丢失得特别厉害，另外如果要是人很消瘦，影响到人的供氧，你的大脑也不灵活了，而且特别憔悴，我们见过有些孩子他学习很好，身体特别消瘦，还是少年大学的学生，别的同学就害怕，我们怎么招来一个小老太太，这种观念我们必须要转变。
主持人:
肥胖也可能是从饮食上面导致的，说吃的太好了，吃所谓的垃圾食品，从饮食上我们应该怎么控制，应该注意哪些问题呢？
嘉宾关春芳:
关于饮食方面，我们第二本书中赵林教授，他坚决反对垃圾食品，他说我们中国人自己的饮食是世界上最科学的，世界卫生组织曾经提倡地中海的饮食，我也到过一些地中海的国家，像希腊，我觉得他吃的食品里面，生菜很多，然后用一些橄榄油，用一些黑胡椒拌起来这样脂肪很少，也可以学习，特别是日本的菜谱，也是世界卫生组织提倡的，我最近听一位官员，他刚从日本回来，他特别感慨，他说日本的女性已经到86岁了，如果不发生战争，或者其他的灾难，正常发展的话，到2010年，他们的女性可以达到一百岁，在21世纪日本可能第一个成为，整个女性都能够达到百岁的寿命的国家，这是非常了不得的，日本人的工作节奏很快的，而且他是一个经济上富足的国家，他的饮食，我们认为一个是他的一些生食的东西比较多，但是做得很干净，还有就是他的菜量并不大，但调配得很科学，这样你可以吃很多东西，因为有的食物是互相影响才被吸收的，我们有的孩子就喜欢吃虾这是非常不好的，一个要保持我们自己的饮食方式，还要学习先进的饮食方式，还是反对垃圾食品，在这本书里面，我们万成奎教授，他是来自西安大学的专家，他在全国讲了六百多场，他甚至在唐古拉山脉给战士们讲，他说我们中国的饮食本来是有很多的蔬菜，有肉类，要有，大家不能占很多，这是非常合理的，但是现在很多孩子觉得麦当劳，肯德基这氛围很好，在里面很快乐，我觉得在里面偶尔吃一点是可以的，但是酷爱不行，包括美国有些孩子在起诉麦当劳了，它已经形成很严重的快餐病，前车之鉴，我们现在应该确实注意，胖孩子太多了，做操都弯不下腰，你从小就吃这些很高脂肪的食品，你将来减肥就很难的，就成一个终身的胖人。
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主持人:
我知道一些朋友，他为了补充更充足的营养，会服用一些维生素之类的药丸，你觉得这方式可取的吗？
嘉宾关春芳:
如果他吃的是维生素的药丸，我们要看一下他用来做什么的，如果他是的了很严重的病，是医生让他吃的，而且特定让他补充几种，这个都是可以理解的，如果他身体比较弱，吃一些维生素，也是可以的，如果他饮食很正常，就不用每天补太多，我三次到美国，都看到美国的维生素市场很大，而且维生素是和，常常在巧克力的柜台前，卖得很便宜，维生素已经成了他菜篮子的一方面，不是我们在药店，当药卖，比如人过中年，考试期间比较疲劳，适当吃吃可以的，但是如果你现在很强壮，你吃饭很正常，吸收也很好，你再吃是浪费，你现在已经能正常饮食我们很羡慕的。
主持人:
和关老师聊天非常愉快，不知不觉时间就到了，谢谢关老师跟我们的网友朋友讲这儿多 关于健康的事，谢谢关老师。
嘉宾关春芳:
谢谢大家。, 百拇医药