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初一学生一米七 全靠每天两瓶奶
http://www.100md.com 2003年5月22日 金羊网
     正上初一的小聪,自升入中学后身体就开始飞快窜高,比身高一米七的妈妈还要高出一个拳头,与同龄的同学相比,宛如一个“小巨人”。同学问他长高的秘诀,小聪开心地说,很简单,从幼儿园到现在每天喝两瓶鲜奶。无独有偶,家住天河区的刘伯退休后,被一间牛奶场聘请为技术指导。他向对方说,工资多少无所谓,关键是让他每天能喝两瓶鲜奶。在牧场呆了一年多时间,刘伯坚持每天饮牛奶,脸色慢慢红润起来,头发也变黑了,说话铿锵有力,完全不像一个快70岁的老人。亲朋好友看见他,都说他越来越年轻,乐得刘老伯整天笑逐颜开。

    针对这两个饮牛奶的故事,广州牛奶管理协会的王丁棉分析,随着人们生活水平以及自身素质的提高,牛奶已成为越来越多家庭每日的生活必需饮品,我国政府近几年也大力推广“学生奶”,并提倡民众养成长期饮用牛奶的习惯。长期饮用牛奶对孩子的身体素质和智力的发育有很大的好处,可以说“一杯奶强壮一个民族”的概念正逐渐被人们所接受。

    据了解,牛奶所含的蛋白质是完全蛋白质,它能更好地维护身体健康,促进生长发育;牛奶中的脂肪易于被人体消化吸收,含有人体必需的脂肪酸、卵磷脂和脂溶性维生素A、D、E;牛奶中的矿物质含量高,钙、磷比例非常合理,人体极易吸收。可以说,牛奶中的钙人体吸收率最高。牛奶还是儿童骨骼、牙齿发育,中老年人预防骨质疏松的最佳食品。所以说,想补钙不如喝牛奶,比其他任何保健品都实用。

    但是,在日常生活中饮用牛奶如果不科学,不但起不到营养保健的作用,还可能对人们的身体健康产生不良的影响。如直接从乳牛挤出的鲜牛奶不能喝,因其所含的细菌较多,应灭菌后才能饮用;经灭菌处理的鲜牛奶,饮用时无需再煮沸,以免造成营养成分的损失;牛奶不适于喂养6个月以内的婴儿,以免对婴儿肾脏及钙的吸收造成影响。刚出生的婴儿以喂养母乳为宜,如母乳不充分或无母乳时,应喂婴儿奶粉,目前市场上有众多专为此阶段婴儿配制的奶粉。, 百拇医药