饮食史鉴:最早的啤酒

http://www.100md.com 2003年8月14日 金羊网

     历史总是存在很多不确定的说法,啤酒的渊源可以追溯到人类文明的摇篮———东方世界的两河流域(底格里河与幼发拉底河)、尼罗河下游和九曲黄河之滨。最原始的啤酒可能出自居住于两河流域的苏美尔人之手,距今至少已有9000多年的历史。我国古代的原始啤酒可能也有4000-5000年的历史了。

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