http://www.100md.com 2003年10月10日

     茸鸡汤：

    用料：鹿茸1钱，鸡肉1块，油盐酌量。

    制法：将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一 杯水 煎至分量减半然后倒入鸡汤中再煮片刻 ......