http://www.100md.com 2003年10月13日

     中餐不分餐的习俗被认为不卫生，那么，分餐制在中国能够推行吗？除了分餐，我们用餐时还应该注意些什么？

    实际上，中国烹饪协会早在1993年就倡导分餐制。近10年来，全国各省市的烹饪协会也多次呼唤分餐制，但只有少数高档宾馆、饭店有选择地实施了分餐制 ......