广州市17起盐酸克伦特罗食物中毒分析及预防措施

http://www.100md.com 广州市疾病预防控制中心 广东广州510080 何洁仪；马林；李迎月；岑峰；谭铭雄

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     广州市疾病预防控制中心 广东广州510080 何洁仪；马林；李迎月；岑峰；谭铭雄

    关键词：克伦特罗；食物中毒；事故预防

    摘要：为预防盐酸克伦特罗引起食物中毒 ,总结了广州市 2 0 0 1年发生的由盐酸克伦特罗引起的食物中毒。 2 0 0 1年共发生 17起 ,中毒人数 10 6人 ,是 2 0 0 1年广州市化学性食物中毒的首要致病因素 (89.4 % )。 17起食物中毒中 ,只有一起发生在集体食堂 ,其余均在家庭。盐酸克伦特罗引起的食物中毒发病率为 98% ,无死亡。总结结果显示应加强市场肉品的卫生管理。

    http://www.100md.com/html/Dir/2003/11/01/49/51/18.htm

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