药物与食物关系密切(用药指南)

http://www.100md.com 2003年11月24日

食物与药物之间没有严格的分水岭。有些食物兼有药物的作用，例如，动物肝脏因含有维生素A和维生素B12，所以能够治疗夜盲症和贫血；麦麸中含有丰富的维生素B1，能够治疗脚气病；同样，海藻因含碘 ......