据英国《每日电讯报》周一报道,英国伦敦西敏大学的克洛博士在一个有关
巧克力科学的研讨会中指出,巧克力的气味能提高
男性体内
免疫系统产生一种名为"免疫球蛋白A"的强劲抗体,对付身体上的小毛病,如
感冒。这种抗体在
唾液中发出。克洛称,与巧克力相反,腐坏的肉散发出的气味,却会令"免疫球蛋白A"的水平下降。有趣的是,巧克力和坏肉对
人体的影响是因性而异,其中
女性显得完全不受影响。
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克洛说:“男性在嗅到巧克力味道时抗体会大增,而嗅到肉味时却有所下降。女性则对这两种气味无动於中。”
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