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http://www.100md.com 2004年1月7日 吴晓洋
假药劣药竟出名店普通人参卖出天价,野山参假冒伪劣花样翻新买主防不胜防难辨真伪,野山参的鉴别与价格,中药——我们的国粹如何保护,没有结束的尾声
     人参,作为一种滋补保健佳品,已为世人所熟知。我国最早的药学专著《神农本草经》,将人参列为上品,说它能“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智,久服轻身延年”。古人认为,人参可“起死回生”,称颂其为“神草”。

    其实,目前市场上所售的人参,大多数已非古人所指的人参。因为人参有野山参和人工栽培人参之分。古籍上所说的人参,就是现在称为“野山参”的人参。在今天,我国药典在人参项下写明:“栽培者为‘圆参’,野生者为‘山参’。多于秋季采挖,洗净;圆参经晒干或烘干,称‘生晒参’;山参经晒干,称‘生晒山参’。”也就是通常所称的“野山参”。别看这两种东西都叫“人参”,但在效力上却有着巨大差别。当然在价格上,野山参与栽培人参也有着天壤之别。

    假药劣药竟出名店 普通人参卖出天价

    由于野山参与人工栽培参之间巨大的价格差,今天我们不难看到的是,在药品市场中,人参产品以次充好,以假充真,标签、说明标识失实,特别是以生晒参、移山参假冒生晒山参、野山人参、野山参等情况相当严重。此类现象,前不久,就在北京一家著名的老字号药店里也发现了。

    东北的姜先生从小跟随父亲在山里采挖人参,并在长白山参茸药材产区多年专业从事参茸业务工作,凭自己对野山参丰富的知识和经验 ......