执业药师考试辅导：中药鉴定⑿
本讲药材来源于玄参科、茜草科、川续断科和葫芦科植物.组织均为正常构造；地黄、玄参薄壁细胞中含有核状物、巴戟天薄壁细胞中含草酸钙针晶束等。玄参科药材干后多变黑，成分均含环烯醚萜苷类；其余药材成分各异。另外，药材的产地、加工方法、性状、保护组织的类型、分泌组织的有无、石细胞的存在部位及多少、主要成分类型等。常考。
玄参
来源为玄参科植物玄参的干燥根。主产于浙江省。加工：采收后晒至半干，堆放“发汗”至内部变黑色，再晒干或烘干。性状特点：呈圆锥形，有的微弯似羊角状。表面灰黄色或棕褐色。质坚硬，断面乌黑色。具焦糖气，味甘、微苦。显微特点：根横切面：最外为后生皮层。皮层有石细胞单个散在，或3～5成群。粉末：
石细胞较多，大多散在或2～5成群；薄壁细胞内含深色核状物。成分：含环烯醚萜苷类成分哈巴苷、哈巴俄苷等。环烯醚萜苷类成分是使药材加工后内部能变乌黑色的成分。
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地黄
来源为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。主产于河南。加工：采挖后洗净，鲜用者习称“鲜生地”。将鲜生地徐徐烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团状，习称“生地”。性状特点：鲜生地呈纺锤形或条形。外皮薄，表面浅红黄色。肉质、断面淡黄白色可见橘红色油点。生地多呈不规则的团块或长圆形。表面灰黑色或灰棕色及皱缩。体重，质较软，断面灰黑色、棕黑色或乌黑色。味微甜。饮片
熟地黄
形如生地黄片，表面乌黑发亮，质滋润而柔软，易粘连。味甜或微带酒气。显微特点：根横切面
皮层散有多数分泌细胞，含橘黄色滴油，偶有石细胞。生地粉末：薄壁细胞中常含有棕色类圆形核状物，有时可见草酸钙方晶。分泌细胞含橙黄色油滴或橙黄色颗粒状物。成分：含环烯醚萜苷类，梓醇、二氢梓醇、桃叶珊瑚苷等，多种氨基酸。地黄中含有糖类，其中地黄多糖RPS-b是地黄中兼具免疫与抑瘤活性的有效成分。
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胡黄连
来源为玄参科植物西藏胡黄连及印度胡黄连的干燥根茎。性状特点：呈圆柱形。表面灰棕色至暗棕色，粗糙，节间很短，形成密生环纹。体轻，质脆易断。断面中间有4～10个明显的黄白点状维管束排列成环。气微，味极苦。成分：含三种环烯醚萜苷，胡黄连苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。
巴戟天
来源为西草科植物巴戟天的干燥根。主产于广东、广西、福建。加工：采收后晒至六、七成干，轻轻捶扁。性状特点：呈扁圆柱形，略弯曲。表面灰黄色。外皮横向断裂而露出木部，形似连珠。质坚韧，断面皮部厚，淡紫色，易与木部剥离。无臭，味甘、微涩。饮片
巴戟肉
为除去木心的巴戟天小段或不规则碎片，切面紫色或淡紫色，周边灰黄色。显微特点：根横切面，栓内层细胞含草酸钙针晶束。皮层内有石细胞断续排列成环。韧皮部较宽，近形成层处草酸钙针晶束较多。成分：含蒽醌类化合物，如甲基异茜草素等。
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附注： 伪品
(1)建巴戟
为茜草科植物羊角藤的根。横切面显微特征，韧皮部石细胞散在。
(2)香巴戟
为木兰科植物铁箍散的根及茎藤。呈圆柱形，表面红棕色或棕褐色，有纵皱纹，木质都占80%以上。显微特征，淀粉粒众多，嵌晶纤维较多，并有黏液质块。
(3)假巴戟
为茜草科植物假巴戟的根。不呈念珠状，根皮菲薄、松脆。揉之易落。木心粗，约占根直径的80%。
茜草
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来源为茜草科植物茜草干燥根及根茎。性状特点：根茎呈结节状，下部着生数条根。根表面红棕色或棕色，皮部易剥落。断面平坦，皮部狭，紫红色，木部宽广，浅黄红色，可见多数导管小孔。气微，味微苦。成分：含蒽醌类化合物，如羟基茜草素等。萘醌类化合物，如大叶茜草素等。
续断
来源为川续断科植物川续断的干燥根。性状特点：呈长圆柱形，略扁。表面灰褐色或棕褐色。质软，断面不平坦，皮部外缘呈褐色，内呈黑绿色，木部黄色呈放射状纹理。气微香，味苦、微甜而苦涩。饮片
续断片 呈类圆形或椭圆形，切面、气味同药材。酒续断
形同续断片，表面微黑色或灰褐色，略有酒气。盐续断
形同续断片，表面黑褐色，味微咸。
天花粉
来源为葫芦科植物栝楼或双边栝楼干燥根。性状特点：呈不规则圆柱形、纺锤形或瓣块状。断面白色或淡黄色，富粉性，横切面可见黄色小孔(导管)，略呈放射状排列。无臭，味微苦。成分：含多量淀粉粒及皂苷。并含一种蛋白质名“天花粉蛋白”，鲜品中的蛋白质制成针剂，用于中期妊娠引产，对于恶性葡萄胎和绒癌有效。⑿, 百拇医药
玄参
来源为玄参科植物玄参的干燥根。主产于浙江省。加工：采收后晒至半干，堆放“发汗”至内部变黑色，再晒干或烘干。性状特点：呈圆锥形，有的微弯似羊角状。表面灰黄色或棕褐色。质坚硬，断面乌黑色。具焦糖气，味甘、微苦。显微特点：根横切面：最外为后生皮层。皮层有石细胞单个散在，或3～5成群。粉末：
石细胞较多，大多散在或2～5成群；薄壁细胞内含深色核状物。成分：含环烯醚萜苷类成分哈巴苷、哈巴俄苷等。环烯醚萜苷类成分是使药材加工后内部能变乌黑色的成分。
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地黄
来源为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。主产于河南。加工：采挖后洗净，鲜用者习称“鲜生地”。将鲜生地徐徐烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团状，习称“生地”。性状特点：鲜生地呈纺锤形或条形。外皮薄，表面浅红黄色。肉质、断面淡黄白色可见橘红色油点。生地多呈不规则的团块或长圆形。表面灰黑色或灰棕色及皱缩。体重，质较软，断面灰黑色、棕黑色或乌黑色。味微甜。饮片
熟地黄
形如生地黄片，表面乌黑发亮，质滋润而柔软，易粘连。味甜或微带酒气。显微特点：根横切面
皮层散有多数分泌细胞，含橘黄色滴油，偶有石细胞。生地粉末：薄壁细胞中常含有棕色类圆形核状物，有时可见草酸钙方晶。分泌细胞含橙黄色油滴或橙黄色颗粒状物。成分：含环烯醚萜苷类，梓醇、二氢梓醇、桃叶珊瑚苷等，多种氨基酸。地黄中含有糖类，其中地黄多糖RPS-b是地黄中兼具免疫与抑瘤活性的有效成分。
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胡黄连
来源为玄参科植物西藏胡黄连及印度胡黄连的干燥根茎。性状特点：呈圆柱形。表面灰棕色至暗棕色，粗糙，节间很短，形成密生环纹。体轻，质脆易断。断面中间有4～10个明显的黄白点状维管束排列成环。气微，味极苦。成分：含三种环烯醚萜苷，胡黄连苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。
巴戟天
来源为西草科植物巴戟天的干燥根。主产于广东、广西、福建。加工：采收后晒至六、七成干，轻轻捶扁。性状特点：呈扁圆柱形，略弯曲。表面灰黄色。外皮横向断裂而露出木部，形似连珠。质坚韧，断面皮部厚，淡紫色，易与木部剥离。无臭，味甘、微涩。饮片
巴戟肉
为除去木心的巴戟天小段或不规则碎片，切面紫色或淡紫色，周边灰黄色。显微特点：根横切面，栓内层细胞含草酸钙针晶束。皮层内有石细胞断续排列成环。韧皮部较宽，近形成层处草酸钙针晶束较多。成分：含蒽醌类化合物，如甲基异茜草素等。
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附注： 伪品
(1)建巴戟
为茜草科植物羊角藤的根。横切面显微特征，韧皮部石细胞散在。
(2)香巴戟
为木兰科植物铁箍散的根及茎藤。呈圆柱形，表面红棕色或棕褐色，有纵皱纹，木质都占80%以上。显微特征，淀粉粒众多，嵌晶纤维较多，并有黏液质块。
(3)假巴戟
为茜草科植物假巴戟的根。不呈念珠状，根皮菲薄、松脆。揉之易落。木心粗，约占根直径的80%。
茜草
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来源为茜草科植物茜草干燥根及根茎。性状特点：根茎呈结节状，下部着生数条根。根表面红棕色或棕色，皮部易剥落。断面平坦，皮部狭，紫红色，木部宽广，浅黄红色，可见多数导管小孔。气微，味微苦。成分：含蒽醌类化合物，如羟基茜草素等。萘醌类化合物，如大叶茜草素等。
续断
来源为川续断科植物川续断的干燥根。性状特点：呈长圆柱形，略扁。表面灰褐色或棕褐色。质软，断面不平坦，皮部外缘呈褐色，内呈黑绿色，木部黄色呈放射状纹理。气微香，味苦、微甜而苦涩。饮片
续断片 呈类圆形或椭圆形，切面、气味同药材。酒续断
形同续断片，表面微黑色或灰褐色，略有酒气。盐续断
形同续断片，表面黑褐色，味微咸。
天花粉
来源为葫芦科植物栝楼或双边栝楼干燥根。性状特点：呈不规则圆柱形、纺锤形或瓣块状。断面白色或淡黄色，富粉性，横切面可见黄色小孔(导管)，略呈放射状排列。无臭，味微苦。成分：含多量淀粉粒及皂苷。并含一种蛋白质名“天花粉蛋白”，鲜品中的蛋白质制成针剂，用于中期妊娠引产，对于恶性葡萄胎和绒癌有效。⑿, 百拇医药