解读禽流感
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2004年1月30日
CCTV.com消息：近来“禽流感”三个字出现的频率越来越高，在亚洲部分国家和地区，禽流感正在蔓延。1月27日我国广西龙安县叮当镇的一个个体养鸡场也被证实发生了H5N1亚型高致病型禽流感，那么禽流感究竟是一种什么样的病毒？它对我们人类的健康又是否会产生危害呢？我们又应该如何来预防和控制它呢？在今天的《焦点访谈》节目当中，我们就来谈一谈禽流感。好，新来介绍一下我们今天节目演播室的嘉宾。我们今天请到的嘉宾是国家农业部的总畜牧师贾幼陵，非常欢迎您加入我们的节目当中。
主持人：首先想问一下，因为在一月底的时候，我们国家已经在广西、湖南和湖北发现了禽流感病毒，现在疫区的情况怎么样了？
贾幼陵：应该说现在疫区的情况得到了非常好地控制。首先是对疫点所有的家禽都予以了捕杀，在疫点周围3公里以内的所有家禽也完全捕杀干净了。
主持人：3公里的数字是怎么确定下来的？它足够安全吗？
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贾幼陵：我们这是有依据的，是根据国际动物卫生组织确定的、颁布的国际动物卫生法典对这样的烈性传染病的防疫要求来确定的。但是为了更保险起见，我们在3公里之外，也就是3到5公里，又进行了强制的免疫带。我们想今后恐怕还有一些政策还会出台，我想在双保险的工作下，会把疫源控制住。
主持人：现在通过对疫区的观察，有没有发现比如这些养鸡户，这些人有一些禽流感的症状？
贾幼陵：到目前为止，还没有发现人员感染禽流感的这种病例。
主持人：可能禽流感这三个字对很多人来说还是非常新的名词，我们就是想知道禽流感到底和人得一个流行性感冒有什么区别。
贾幼陵：流行性感冒一般分为三种，叫A型、B型和C型。B型和C型一般只在人群中传播，很少有传染到其他动物的。但是A型流感应该说主要在鸟类中间传播，现在发现它越来越多传染给其他的动物和人类。比如说我们最近去年防止流感打的疫苗，实际上就包括了A型流感，可以说A型流感都是禽流感。
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主持人：那我记得去年初SARS刚刚开始流行的时候，大家非常害怕是因为我们对这个病毒不了解，我们不知道它是什么东西。那像这个禽流感有多长时间的历史？我们现在整个科学界对这个禽流感的认识有多深？能控制它吗？
贾幼陵：从1878年发现禽流感到现在已经一百多年了，实际上一直到了1955年才知道它是A型流感。在这个过程中间病毒不断变异，也引发了不少疫情。现在大家害怕的是，H5N1会传染到人类。实际上就我感觉到，H5N1这种病毒跟其他A型流感病毒从病毒自身来说没有什么大的区别，关键是人的耐受能力。我想随着疫苗的产生，人们防治经验的增加，我想这是包括H5N1在内的A型流感都是可防可控。
主持人：比方说现在普通的老百姓应该怎么来预防。说得了禽流感，因为我现在已经听到有人说不能吃鸡蛋了，不能吃鸡肉了，有这必要吗？
贾幼陵：应该说不应该存在一些恐慌。这种病毒对于温度是非常敏感的，一般的它对低温有很强的适应力，如果在零下20度左右，它可能存活几年，40几个月。但是如果是在20度的温度下，它只能存活7天，在4度的气温下，它能够存活30到35天。所以食品来说，经过加温的食品应该说是不存在有活性的病毒。像这个病毒在56度用10分钟就能灭活，70度用两分钟就灭活了。
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主持人：我们经过SARS，我们可能也会有一个经验，说病毒跟气候、气温之间是有关系的。接下来可能天气越来越热，在这种情况下，禽流感是会变得更活跃，还是说会受到气温的影响变得不活跃？
贾幼陵：从全世界对A型流感的认识来看，它是这样，比较喜欢冷凉，比较喜欢潮湿的地方，因此一般的多发季节都在冬春，一般的在1月份、2月份应该是一个高峰，到夏天就应该说很少了。所以天气热起来，也是能够阻断传播非常好的一个途径。对于人之间的传播，我想应该是这样的。对于禽流感，也会大幅度降低它的流行。
主持人：现在大家非常关注禽流感的流行情况，主要原因还是因为有人报道在泰国、越南都发现了人被感染的情况。禽流感从鸡鸭到人身上，它到底有什么样的传播途径？
贾幼陵：一般对于H5N1这种A型流感来说，传染的途径主要是直接接触病禽的人。因为这种病毒在一定条件下还是存活的时间很久的，比如说它在粪便中间能够存活105天，它在羽毛中间能存活18天。所以，接触病禽的人感染的机会就相对要大一些，但是如果我们不接触病禽，应该说就没有什么问题。
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主持人：如果我们避免去接触这个活鸡，那我肯定不会得禽流感了。但是人和人之间会传播吗？
贾幼陵：从1997年到现在，我们只发现了经过家禽传染给人的这种病例，还没有发现一例人与人之间传染的H5N1A型流感，也就是说人和人不传染。我们只要从疫源上，特别是加强对疫区的控制，不接触疫区的病禽应该说不会被传染。但是我们应该小心一些，候鸟、水禽这都是带毒比较多的动物，要尽量小心，不跟这些动物接触。
主持人：您指的，您能说得具体一点吗？比如日常生活当中，我们可能平时不经意间做的什么事情我们现在要注意？
贾幼陵：比如有些人比较喜欢饲喂一些野禽，饲喂鸽子，我劝这些人应该注意，要减少此类活动。
主持人：可能平时说你真的接触活鸡活鸭的几率还是非常少的，但是有的家里有爱好爱养鸽子，这次是把鸽子放出去，还是每次喂养鸽子以后要勤洗手，什么办法？
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贾幼陵：一个是要注意消毒。包括鸽舍、笼舍的定时消毒。另外有一个不成熟的建议，也可以让这些鸽子去进行免疫，这样恐怕好一些。
主持人：去哪儿能够做这个免疫？
贾幼陵：一般的兽医院可以。
主持人：从目前的情况来看，各个国家和地区都是采取什么样的方式来阻断禽流感的传播？
贾幼陵：从各国情况来看，特别是发达国家，一般它发现疫情比较早，只要早处理、早发现，就能很快把它消灭掉。
主持人：现在我们国家针对禽流感的检测水平到底怎么样？能不能在很快的时间就发现？
贾幼陵：我们国家自己生产的禽流感的诊断试剂是非常成熟的，是很好的诊断试剂。已经都分发给各省的动物防疫部门，而且加大了对于家禽类的监测的密度，同时也对水禽、候鸟比如说麻雀、野鸭、鹧鸪等各种的禽类也在进行监测。另外我们研究单位有一个很重要的工作，就是研制出了非常有效的疫苗。这个疫苗应该说在实验室的保护率是非常高的，能够达到100%。这个疫苗也大量生产，也下发到各省的动物防疫部门。因此，在实行疫点周围的强制免疫带方面发挥了很好的作用。
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主持人：也就是说，如果周围的鸡鸭打过疫苗的话，应该是不会再得疫苗了？
贾幼陵：应该是这样。只要按照规程，对疫苗的存放各方面都按照规程去做，应该是有保护率的。
主持人：很多观众说既然要早发现的话，我们就得知道得了禽流感是什么样子。鸡鸭得了禽流感一般会有什么样的症状？
贾幼陵：禽流感的发病过程非常快，很多家禽应该说看不出什么症状很快就死亡了。所以，我想各地的养殖户发现了家禽不明原因突然死亡，而以前都又注射过像新城疫、传染性鼻气管炎、传染性支气管炎，做过这样的防疫措施，应该尽快上报动物防疫部门，由他们来诊断。这是非常重要的。
主持人：比如说普通老百姓，应该怎么样来预防？我如果在疫区会怎么样？不在疫区会怎么样？您系统地给我们讲一下。
贾幼陵：一般的大型养殖厂要注意自己养殖厂内的家禽跟野生禽鸟的接触，也就是它的通风口、进料口都应该有铁丝网，防止像麻雀啊其他禽鸟进去。另一个要特别注意家禽不能混养，养鸡的不能跟养鸭养鹅在一起喂养。养禽厂的工人不要在自己家里散养一些鸡鸭，这样的传播是非常可怕的。工人进入养禽厂之前和之后，都应该换洗衣裳，都应该洗澡搞好个人的防护。对于老百姓来说，我想大可不必过度的担心。因为这种H5N1的流感跟其他A型流感应该说没有什么大区别，只要做好个人卫生，只要尽量注意不接触野生水禽，我想都问题不大的。
主持人：好，非常感谢您接受我们的采访，谢谢。通过专家的介绍，我们了解到禽流感并不可怕，有关部门也有完善的措施，对它进行有效的预防和控制。同时面对正在亚洲地区肆虐的禽流感，所有国家及早行动加强合作，就能有效地控制它对全球人类健康的威胁。
中央电视台, http://www.100md.com
主持人：首先想问一下，因为在一月底的时候，我们国家已经在广西、湖南和湖北发现了禽流感病毒，现在疫区的情况怎么样了？
贾幼陵：应该说现在疫区的情况得到了非常好地控制。首先是对疫点所有的家禽都予以了捕杀，在疫点周围3公里以内的所有家禽也完全捕杀干净了。
主持人：3公里的数字是怎么确定下来的？它足够安全吗？
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贾幼陵：我们这是有依据的，是根据国际动物卫生组织确定的、颁布的国际动物卫生法典对这样的烈性传染病的防疫要求来确定的。但是为了更保险起见，我们在3公里之外，也就是3到5公里，又进行了强制的免疫带。我们想今后恐怕还有一些政策还会出台，我想在双保险的工作下，会把疫源控制住。
主持人：现在通过对疫区的观察，有没有发现比如这些养鸡户，这些人有一些禽流感的症状？
贾幼陵：到目前为止，还没有发现人员感染禽流感的这种病例。
主持人：可能禽流感这三个字对很多人来说还是非常新的名词，我们就是想知道禽流感到底和人得一个流行性感冒有什么区别。
贾幼陵：流行性感冒一般分为三种，叫A型、B型和C型。B型和C型一般只在人群中传播，很少有传染到其他动物的。但是A型流感应该说主要在鸟类中间传播，现在发现它越来越多传染给其他的动物和人类。比如说我们最近去年防止流感打的疫苗，实际上就包括了A型流感，可以说A型流感都是禽流感。
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主持人：那我记得去年初SARS刚刚开始流行的时候，大家非常害怕是因为我们对这个病毒不了解，我们不知道它是什么东西。那像这个禽流感有多长时间的历史？我们现在整个科学界对这个禽流感的认识有多深？能控制它吗？
贾幼陵：从1878年发现禽流感到现在已经一百多年了，实际上一直到了1955年才知道它是A型流感。在这个过程中间病毒不断变异，也引发了不少疫情。现在大家害怕的是，H5N1会传染到人类。实际上就我感觉到，H5N1这种病毒跟其他A型流感病毒从病毒自身来说没有什么大的区别，关键是人的耐受能力。我想随着疫苗的产生，人们防治经验的增加，我想这是包括H5N1在内的A型流感都是可防可控。
主持人：比方说现在普通的老百姓应该怎么来预防。说得了禽流感，因为我现在已经听到有人说不能吃鸡蛋了，不能吃鸡肉了，有这必要吗？
贾幼陵：应该说不应该存在一些恐慌。这种病毒对于温度是非常敏感的，一般的它对低温有很强的适应力，如果在零下20度左右，它可能存活几年，40几个月。但是如果是在20度的温度下，它只能存活7天，在4度的气温下，它能够存活30到35天。所以食品来说，经过加温的食品应该说是不存在有活性的病毒。像这个病毒在56度用10分钟就能灭活，70度用两分钟就灭活了。
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主持人：我们经过SARS，我们可能也会有一个经验，说病毒跟气候、气温之间是有关系的。接下来可能天气越来越热，在这种情况下，禽流感是会变得更活跃，还是说会受到气温的影响变得不活跃？
贾幼陵：从全世界对A型流感的认识来看，它是这样，比较喜欢冷凉，比较喜欢潮湿的地方，因此一般的多发季节都在冬春，一般的在1月份、2月份应该是一个高峰，到夏天就应该说很少了。所以天气热起来，也是能够阻断传播非常好的一个途径。对于人之间的传播，我想应该是这样的。对于禽流感，也会大幅度降低它的流行。
主持人：现在大家非常关注禽流感的流行情况，主要原因还是因为有人报道在泰国、越南都发现了人被感染的情况。禽流感从鸡鸭到人身上，它到底有什么样的传播途径？
贾幼陵：一般对于H5N1这种A型流感来说，传染的途径主要是直接接触病禽的人。因为这种病毒在一定条件下还是存活的时间很久的，比如说它在粪便中间能够存活105天，它在羽毛中间能存活18天。所以，接触病禽的人感染的机会就相对要大一些，但是如果我们不接触病禽，应该说就没有什么问题。
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主持人：如果我们避免去接触这个活鸡，那我肯定不会得禽流感了。但是人和人之间会传播吗？
贾幼陵：从1997年到现在，我们只发现了经过家禽传染给人的这种病例，还没有发现一例人与人之间传染的H5N1A型流感，也就是说人和人不传染。我们只要从疫源上，特别是加强对疫区的控制，不接触疫区的病禽应该说不会被传染。但是我们应该小心一些，候鸟、水禽这都是带毒比较多的动物，要尽量小心，不跟这些动物接触。
主持人：您指的，您能说得具体一点吗？比如日常生活当中，我们可能平时不经意间做的什么事情我们现在要注意？
贾幼陵：比如有些人比较喜欢饲喂一些野禽，饲喂鸽子，我劝这些人应该注意，要减少此类活动。
主持人：可能平时说你真的接触活鸡活鸭的几率还是非常少的，但是有的家里有爱好爱养鸽子，这次是把鸽子放出去，还是每次喂养鸽子以后要勤洗手，什么办法？
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贾幼陵：一个是要注意消毒。包括鸽舍、笼舍的定时消毒。另外有一个不成熟的建议，也可以让这些鸽子去进行免疫，这样恐怕好一些。
主持人：去哪儿能够做这个免疫？
贾幼陵：一般的兽医院可以。
主持人：从目前的情况来看，各个国家和地区都是采取什么样的方式来阻断禽流感的传播？
贾幼陵：从各国情况来看，特别是发达国家，一般它发现疫情比较早，只要早处理、早发现，就能很快把它消灭掉。
主持人：现在我们国家针对禽流感的检测水平到底怎么样？能不能在很快的时间就发现？
贾幼陵：我们国家自己生产的禽流感的诊断试剂是非常成熟的，是很好的诊断试剂。已经都分发给各省的动物防疫部门，而且加大了对于家禽类的监测的密度，同时也对水禽、候鸟比如说麻雀、野鸭、鹧鸪等各种的禽类也在进行监测。另外我们研究单位有一个很重要的工作，就是研制出了非常有效的疫苗。这个疫苗应该说在实验室的保护率是非常高的，能够达到100%。这个疫苗也大量生产，也下发到各省的动物防疫部门。因此，在实行疫点周围的强制免疫带方面发挥了很好的作用。
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主持人：也就是说，如果周围的鸡鸭打过疫苗的话，应该是不会再得疫苗了？
贾幼陵：应该是这样。只要按照规程，对疫苗的存放各方面都按照规程去做，应该是有保护率的。
主持人：很多观众说既然要早发现的话，我们就得知道得了禽流感是什么样子。鸡鸭得了禽流感一般会有什么样的症状？
贾幼陵：禽流感的发病过程非常快，很多家禽应该说看不出什么症状很快就死亡了。所以，我想各地的养殖户发现了家禽不明原因突然死亡，而以前都又注射过像新城疫、传染性鼻气管炎、传染性支气管炎，做过这样的防疫措施，应该尽快上报动物防疫部门，由他们来诊断。这是非常重要的。
主持人：比如说普通老百姓，应该怎么样来预防？我如果在疫区会怎么样？不在疫区会怎么样？您系统地给我们讲一下。
贾幼陵：一般的大型养殖厂要注意自己养殖厂内的家禽跟野生禽鸟的接触，也就是它的通风口、进料口都应该有铁丝网，防止像麻雀啊其他禽鸟进去。另一个要特别注意家禽不能混养，养鸡的不能跟养鸭养鹅在一起喂养。养禽厂的工人不要在自己家里散养一些鸡鸭，这样的传播是非常可怕的。工人进入养禽厂之前和之后，都应该换洗衣裳，都应该洗澡搞好个人的防护。对于老百姓来说，我想大可不必过度的担心。因为这种H5N1的流感跟其他A型流感应该说没有什么大区别，只要做好个人卫生，只要尽量注意不接触野生水禽，我想都问题不大的。
主持人：好，非常感谢您接受我们的采访，谢谢。通过专家的介绍，我们了解到禽流感并不可怕，有关部门也有完善的措施，对它进行有效的预防和控制。同时面对正在亚洲地区肆虐的禽流感，所有国家及早行动加强合作，就能有效地控制它对全球人类健康的威胁。
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