护养肾脏在冬季
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2004年2月3日
古语云：肾为先天之本。作为生命之源，肾有藏精主水，主骨生髓之功能，所以肾气充盈，则精力充沛，筋骨强健，步履轻快，神思敏捷；肾气亏损则阳气虚弱，腰膝酸软，易感风寒，屡患疾病。冬季肾脏机能正常，可调节肌体适应季节的变化，否则，会使新陈代谢失调、免疫力降低而引发疾病。所以，冬季注意对肾脏的保养，相当重要!
养肾吃点黑色食品根据祖国医学“五行学说”和“天人相应”观点，就吃而言，在冬天最能发挥保健功效的莫过于“黑色食品”。在与人体五脏配属中，内合于肾，在与自然界五色配属中，则归于黑，肾与冬相应，黑色入肾。传统养生十分注重“天时”、“地利”、“人和”。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、黑菇、黑桑椹、魔芋、乌骨鸡、乌贼鱼、甲鱼、海带、紫菜等，之所以适宜在冬天食用，是由天、地、人之间的关系所决定的。现代研究表明，食品的颜色与营养的关系极为密切，食品随着它本身的天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富，结构愈为合理，而黑色食品可谓登峰造极。与羊肉、狗肉等一类温肾壮阳食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不仅营养丰富，为诸多食品之冠，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，对肾气渐衰、体弱多病的老人以及处在成长发育阶段、肾气不足的少儿尤其有益。
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补肾重在食补“药补不如食补”，且食补应因人而异。冬补宜保阴潜阳，可选用羊肉、狗肉和鸡肉。羊、狗肉性温热，具有温补壮阳的效用。鸡肉偏甘温，能温中益气，补精填髓。此外，牛骨髓等亦可壮阳，阳气虚弱、气血不足的人可选用。对于阴血不足的人，食补宜以鹅肉、鸭肉为主。用鹅肉炖萝卜还可顺肺气，止咳化痰平喘。实践证明，常食鹅肉并饮汤，对老年糖尿病人，有控制病情发展和补充营养的双重效用。鸭肉有益阴养胃、补肾、消肿等作用。鸭肉同海带炖食，可软化血管，降低血压；鸭肉和竹笋炖食，可治老年人痔疮；用一只鸭与当归30克炖服，有益气补血，润肠通便效用。此外，龟、鳖、藕、木耳等也都有利于阴虚中老年人的补益。至于一般身体虚弱者，可加服一些牛肉、瘦猪肉和牛奶、鸡蛋、豆浆、红枣、百合等，常用有益身心、扶正祛邪。注意，身体健康者不宜进补。
养筋健肾靠活动中医学认为，肢体的功能活动，包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配，故有“肾主骨，骨为肾之余”的说法。懂得保健之道的人，在冬季特别注重坚持体育锻炼，以取得养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效，从而达到强肾健体的目的。散步、慢跑、打球、做操、练拳、舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖，特别是年老体弱者，锻炼出汗停止运动时，一定要及时穿上衣服，有条件者换去汗湿的内衣，以防感冒。
祛乏护肾用按摩按摩可采用以下方法：①搓擦腰眼：两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。②揉按丹田：两手搓热，在腹部丹田处按摩30-50次。丹田乃人之真气、真精凝聚之所，为人体生命之本。此法常用之，可增强人体的免疫功能，提高人体的抵抗力，从而达到强肾固本目的，有利于延年益寿。, 百拇医药(韦辰)
养肾吃点黑色食品根据祖国医学“五行学说”和“天人相应”观点，就吃而言，在冬天最能发挥保健功效的莫过于“黑色食品”。在与人体五脏配属中，内合于肾，在与自然界五色配属中，则归于黑，肾与冬相应，黑色入肾。传统养生十分注重“天时”、“地利”、“人和”。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、黑菇、黑桑椹、魔芋、乌骨鸡、乌贼鱼、甲鱼、海带、紫菜等，之所以适宜在冬天食用，是由天、地、人之间的关系所决定的。现代研究表明，食品的颜色与营养的关系极为密切，食品随着它本身的天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富，结构愈为合理，而黑色食品可谓登峰造极。与羊肉、狗肉等一类温肾壮阳食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不仅营养丰富，为诸多食品之冠，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，对肾气渐衰、体弱多病的老人以及处在成长发育阶段、肾气不足的少儿尤其有益。
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补肾重在食补“药补不如食补”，且食补应因人而异。冬补宜保阴潜阳，可选用羊肉、狗肉和鸡肉。羊、狗肉性温热，具有温补壮阳的效用。鸡肉偏甘温，能温中益气，补精填髓。此外，牛骨髓等亦可壮阳，阳气虚弱、气血不足的人可选用。对于阴血不足的人，食补宜以鹅肉、鸭肉为主。用鹅肉炖萝卜还可顺肺气，止咳化痰平喘。实践证明，常食鹅肉并饮汤，对老年糖尿病人，有控制病情发展和补充营养的双重效用。鸭肉有益阴养胃、补肾、消肿等作用。鸭肉同海带炖食，可软化血管，降低血压；鸭肉和竹笋炖食，可治老年人痔疮；用一只鸭与当归30克炖服，有益气补血，润肠通便效用。此外，龟、鳖、藕、木耳等也都有利于阴虚中老年人的补益。至于一般身体虚弱者，可加服一些牛肉、瘦猪肉和牛奶、鸡蛋、豆浆、红枣、百合等，常用有益身心、扶正祛邪。注意，身体健康者不宜进补。
养筋健肾靠活动中医学认为，肢体的功能活动，包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配，故有“肾主骨，骨为肾之余”的说法。懂得保健之道的人，在冬季特别注重坚持体育锻炼，以取得养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效，从而达到强肾健体的目的。散步、慢跑、打球、做操、练拳、舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖，特别是年老体弱者，锻炼出汗停止运动时，一定要及时穿上衣服，有条件者换去汗湿的内衣，以防感冒。
祛乏护肾用按摩按摩可采用以下方法：①搓擦腰眼：两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。②揉按丹田：两手搓热，在腹部丹田处按摩30-50次。丹田乃人之真气、真精凝聚之所，为人体生命之本。此法常用之，可增强人体的免疫功能，提高人体的抵抗力，从而达到强肾固本目的，有利于延年益寿。, 百拇医药(韦辰)