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2004年2月23日
记者：一般收的这些猪都是死于什么病？
猪贩子：大脑炎、拉稀、感冒。
记者：一般给什么单位？
工厂负责人：我们在北京周边这条线是密云、怀柔、顺义、平谷、通州、三河。
蓟县是北京、天津两地生猪的主要供应地之一。
昨天央视《每周质量报告》报道，在天津蓟县的一些乡镇，有些非法加工病死猪肉的猪贩子，都和天津周边一些正规的肉制品厂有着密切联系。这些猪贩子收购的是病死猪肉，这种肉在当地被叫做“小肉”。而由这种“小肉”做成的香肠，已经流进了北京市场。
暗访收购点
“小肉”就是病死猪肉
按照热心观众提供的线索，记者来到距离北京100多公里的天津蓟县。蓟县是华北地区有名的养猪大县，也是北京、天津两地生猪的主要供应地之一。在蓟县上苍镇，记者向路边的三轮摩托出租司机打听收“小肉”的猪贩子，司机递给记者一张专门收购“小肉”的猪贩子的名片。
在这个司机的引见下，记者见到了一名八营村的猪贩子。据这位猪贩子透露，所谓的“小肉”其实就是来路不明的病死猪肉 ......
猪贩子：大脑炎、拉稀、感冒。
记者：一般给什么单位？
工厂负责人：我们在北京周边这条线是密云、怀柔、顺义、平谷、通州、三河。
蓟县是北京、天津两地生猪的主要供应地之一。
昨天央视《每周质量报告》报道，在天津蓟县的一些乡镇，有些非法加工病死猪肉的猪贩子，都和天津周边一些正规的肉制品厂有着密切联系。这些猪贩子收购的是病死猪肉，这种肉在当地被叫做“小肉”。而由这种“小肉”做成的香肠，已经流进了北京市场。
暗访收购点
“小肉”就是病死猪肉
按照热心观众提供的线索，记者来到距离北京100多公里的天津蓟县。蓟县是华北地区有名的养猪大县，也是北京、天津两地生猪的主要供应地之一。在蓟县上苍镇，记者向路边的三轮摩托出租司机打听收“小肉”的猪贩子，司机递给记者一张专门收购“小肉”的猪贩子的名片。
在这个司机的引见下，记者见到了一名八营村的猪贩子。据这位猪贩子透露，所谓的“小肉”其实就是来路不明的病死猪肉 ......