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编号:10490783
http://www.100md.com 2004年2月24日
误区一:有坏味的食物,只要煮一煮,就可以吃了错,误区二:细菌怕盐,所以咸肉、腌鱼等就不用消毒,误区三:冰冻的食物没有细菌,误区四:食物只
     日常生活中的食物消毒很重要。可是有不少人对食物消毒存在种种误区:

    误区一:有坏味的食物,只要煮一煮,就可以吃了错

    因为有的细菌耐高温,如能破坏人体中枢神经的“肉毒杆菌”,其菌芽孢在100摄氏度的沸水中,仍能生存5个多小时 ......