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编号:10371089
常见食物中胆固醇的含量
http://www.100md.com 2004年4月6日 中微元素医学网
     常见食物中胆固醇的含量

    食物 胆固醇

    食物 胆固醇

    食物 胆固醇

    猪肉(瘦) 77

    猪肉(肥) 107

    猪脑 3100

    猪舌 116

    猪心 158

    猪肝 368

    猪肺 314

    猪肾 405

    猪肚 159

    牛奶 13

    牛奶(酸) 12

    对虾 150

    羊肉(瘦) 65

    羊肉(肥) 173

    羊脑 2099

    羊心 130

    羊奶 34

    鸡肉 117

    鸡肝 429

    鸡肫 229

    鸡血 149

    螃蟹 235

    牛肉(瘦) 63

    牛肉(肥) 149

    牛脑 2670

    牛舌 102

    牛心 125

    牛肝 257

    牛肺 234

    牛肾 340

    牛肚 132

    羊肺 215

    羊肾 254

    羊肚 124

    鸭(填鸭) 101

    鸭肝 515

    鸭肫 180

    鸭蛋 634

    鸭蛋黄 1522

    鸡蛋 680

    鸡蛋黄 1705

    松花蛋 649

    松花蛋黄 1132

    大黄鱼 79

    带鱼 97

    鲳鱼 68

    黄鳝 117

    墨鱼 275

    表1-5-18 常用食物中胆固醇含量(每100克食物的含量,单位:毫克), http://www.100md.com