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编号:10418780
美国癌症协会建议的食品标准有哪些?
http://www.100md.com 2004年4月8日 央视国际
     美国防癌饮食措施有以下6点:

    (1)控制脂肪摄取量,摄入量控制在摄入总热量的30%以下,即每日食取的动植物性脂肪不超过750g;

    (2)控制食盐摄取量;

    (3)节制酒量;

    (4)不吃霉变、腐败、受农药污染的食物,尽量选食新鲜的自然食品;

    (5)不吃用炭火烧烤的食物,炭火烧烤的食品中含有致癌物质;

    (6)每日进食水果、蔬菜、粗制谷类。

    美国抗癌协会推荐的食品指标有以下几点:

    (1)进食蔬菜和水果,每天供应10g纤维和一般水平的维生素;

    (2)进食由全谷制成的含有纤维和低脂肪的食物;

    (3)进食脂肪每天50g~80g,不超过食物总热量的30%;

    (4)每天至少运动3次,避免体重超重;

    (5)控制含有酒精的饮料;

    (6)限制烟熏、食盐和硝酸盐腌制的食物。, 百拇医药(吴晓洋)