海带肉冻(防癌肴馔)

海带肉冻

http://www.100md.com 2004年4月8日央视国际

海带肉冻,适用于内分泌系统的一切恶性肿瘤，如甲状腺癌、乳腺癌、前列腺癌以及鳞状上皮癌等。海带含海藻多糖，有较强的抗肿瘤效能，其中“磺酰基”可杀灭癌细胞，将海带泡软洗净切丝，带皮猪肉等量，洗净切小块，放锅内加适量水，放入桂皮、大料等调节佐料，文火煨成烂泥状，加适量盐调匀，盛入方盘中，晾冷成冻，吃时切成条、片状、蘸糖、醋佐饭食之。(吴晓洋　)

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