http://www.100md.com 2004年4月27日

     日常生活中的食物消毒很重要。可是有不少人对食物消毒存在种种误区：

    误区一：有坏味的食物，只要煮一煮，就可以吃了

    因为有的细菌耐高温，如能破坏人体中枢神经的“肉毒杆菌”，其菌芽孢在100摄氏度的沸水中，仍能生存5个多小时 ......