在我国，目前1-3岁幼儿以家庭喂养为主。受传统饮食习惯、生活观念、食物充裕程度和家庭文化层次的影响，幼儿喂养中存在许多不正常现象。有的营养过剩，小小年纪就成了小胖子；有的营养缺乏，面黄肌瘦。据专家长期研究发现，要确保幼儿健康生长、发育，保证3种营养供给平衡十分重要。
一、热能平衡
幼儿热能除满足基础代谢、食物特殊动力作用、肌肉活动消耗外，还需满足身体物质的增长需要和排泄损失 ......
一、热能平衡
幼儿热能除满足基础代谢、食物特殊动力作用、肌肉活动消耗外，还需满足身体物质的增长需要和排泄损失 ......