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用食疗可防治眼疲劳
http://www.100md.com 2004年5月11日 37c医学网
     减缓眼疲劳除了光线适宜和保证休息外,给眼睛补充营养也十分重要。现代医学研究表明,维生素与眼疾的发生和视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者,应合理补充眼睛所需的营养素,注意饮食和营养的平衡,平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。下面介绍防治眼疲劳的食疗验方二则,供参考。

    黑豆核桃牛奶饮:

    黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶适量,蜂蜜1匙。将黑豆粉、核桃仁泥冲入煮沸过的牛奶中,加入蜂蜜1匙,每天早餐后服用,或与早点同吃。黑豆含有丰富蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可补肾,牛奶和蜂蜜含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,改善眼疲劳的症状。

    枸杞桑椹粥:

    枸杞子5克,桑椹子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料共熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑椹子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。每日早晚两餐服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。, http://www.100md.com