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天热吃啥身体棒
http://www.100md.com 2004年5月13日 北青网
     “非典”疫情虽然已经得到控制,可专家还是要提醒大家不能麻痹大意,尤其是在炎热的夏天,更要注意加强营养,提高免疫力。

    天儿一热,人的食欲就会下降,而身体消耗却因出汗多而增加,所以夏天最好吃清淡去火又有营养的东西。比如:多吃杂粮、多喝绿豆汤,多吃水果、蔬菜,尽量少吃油腻的东西。俗话说:“鱼生火,肉生痰”,这可是古训哪,所以鸡鸭鱼肉不要吃得太多。青菜呢,西红柿、葱头、茄子、黄瓜、菠菜,最好各种颜色的菜都搭配着吃,这样最有营养。

    放了这么长时间的假,相信好多同学早已修炼成“烹饪高手”了吧。现在我告诉你一个夏季“大厨”秘方:多吃凉拌菜(一定要洗干净),尽量少用油煎、炒、炸。如果想吃热菜,可以用微波炉,保准做出的菜又清新可口又有营养。, 百拇医药